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Moka mousse de chocolat

Moka mousse de chocolat Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Pour ne pas faillir à la tradition, voici le gâteau au chocolat de la semaine. C'est une des premières pâtisseries que j'ai réalisée étant encore adolescente …
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Trianon ou Royal.

Trianon ou Royal Je l'ai fait il y a bien longtemps. Je remonte la recette car il pourra faire un dessert bien apprécié sur votre table de fête Très peu de photos, car la maison était bien pleine et je n'avais pas la tête à moi... …
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Potichoc.

Potichoc Ma cousine Lolo m'a envoyé la recette de ce gâteau qui a régalé ses petits enfants. J'ai bien sûr mis mon petit grain de sel. Lolo a mis du miel, moi du sirop d'érable. Elle a pris du potiron, moi du potimarron. Elle a…
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Riviera.

Riviera Voici le gâteau réalisé pour l'anniversaire d'Angelina, il y a plusieurs années. La petite fille devient une jolie jeune fille mais elle apprécie toujours autant les gâteaux de Nana. C'est une recette du chef Jean-Paul…
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Gourmand Cadélac

Gourmand Cadélac Vous vous souvenez du passage de Mère Noël? Maëva, ne s'est pas contentée de me gâter. Elle m'a aussi proposé de participer au Concours de Ker Cadélac. "La recette doit être élaborée à base d'un tranché Ker…
Roulé chocolat caramel IMG_6091_35361
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Roulé chocolat caramel

Roulé chocolat caramel Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J'en ai fait un simple roulé mais avec quelques décorations, ce Roulé chocolat caramel deviendra une superbe et délicieuse bûche à déposer sur votre table…
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Moelleux amandes-chocolat.

Moelleux amandes-chocolat Les photos de ce gâteaux attendaient depuis tellement longtemps dans mes brouillons que je me demande comment j'ai retrouvé la recette. Il est temps que je fasse un peu de ménage dans tous mes papiers! …
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Cupcakes framboises.

Cupcakes framboises pour le petit goûter du mercredi voici quelques douceurs vite faites mais bien appréciées. J'ai trouvé la recette sur mon livre du club Praline. J'ai modifié quelques petites choses (quantité de beurre, de…

Petits gâteaux basques.

Petits gâteaux basques J'ai tellement de recettes en attente que je ne sais plus par laquelle commencer. En voici une tirée de mon livre du club Praline. Ces petits gâteaux basques ont eu beaucoup de succès. Il faut dire qu'ils…
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Gâteau marbré autrichien.

Gâteau marbré autrichien Le gâteau marbré autrichien ou Marmorkuchen est un gâteau si populaire en Autriche qu'on le trouve à la carte de tous les salons de thé et dans tous les supermarchés. J'ai préparé ce gâteau pour le donner…