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Gâche normande

Gâche normande Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Attention, si vous vous attendez à une brioche vous risquez d'être déçus. Je n'ai pas parlé de Gâche vendéenne... Mais si vous voulez un pain délicieux, alors servez…
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Pain à la semoule et au levain

Pain à la semoule & au levain Kayser Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Mon levain est en pleine forme depuis que je le fais travailler régulièrement. Je l'ai donc sollicité une fois de plus pour préparer un Pain…

Pain portugais au levain

Pain portugais au levain Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Dès que j'ai vu le pain de Yolande (pris chez Natty) j'ai demandé à Baloo (mon levain) s'il était d'accord pour me faire le même, il a gonflé de plaisir en…
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Pain cocotte bière-Levain

Pain cocotte bière-Levain Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J'aurai pu l'appeler pain de Savoie, car j'ai découvert que la bouteille de bière achetée un jour pour faire du pain, lequel? j'ai oublié... Bref cette bière…
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Levain Kayser

Levain Kayser Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je vous avais déjà donné la recette du levain Kayser au tout début du blog, mais je l'édite à nouveau pour tous ceux qui ne l'ont pas vue. C'est un vrai bonheur de faire…
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Couronne bordelaise

Couronne bordelaise Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je me suis décidée à refaire mon levain, il fallait donc le mettre au boulot. J'ai ressorti cette jolie recette envoyée par mon amie Nicole et ce joli banetton offert…
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Petits pains aux noix

Petits pains aux noix Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J'ai déjà fait du pain aux noix . Celui-ci est un peu différent, et il est également délicieux. J'ai trouvé la recette chez Anne. J'aime beaucoup les faire en…
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Couronne ou marguerite

Couronne ou marguerite Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Il y a longtemps que je n'ai pas fait de pain. En voyant mon levain Baloo, faire une triste mine, j'ai pensé qu'il s'ennuyait beaucoup et qu'il était temps de le…
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Pain de campagne au levain

Pain de campagne au levain Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je suis allée une fois de plus chercher mon pain du jour chez Swinguette et une fois de plus je ne l'ai pas,  mais pas du tout regretté. Cette fois, j'ai préparé…
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Baguette Monge aux céréales

Baguette Monge aux céréales Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Vous vous rappelez? C'était un de mes premiers articles les baguettes Monge au levain Kayser. Je les ai faites aussi  aux céréales. Voilà la version Baguette…