Salade tunisienne Méchouia
Salade tunisienne Méchouia
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
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Cette Salade tunisienne Méchouia nous vient de Tunisie et signifie "salade grillée"
En effet tous les légumes qui la composent oignons, poivrons, tomates
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Tajine Sebnakh
Tajine Sebnakh
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Le tajine tunisien ne ressemble en rien au tajine marocain.
Il pourrait s'intituler "flan" chez nous.
Suivant la région, ce plat très populaire dont la base est constituée…
Tajine aux pommes de terre
Tajine aux pommes de terre
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Un petit plat très vite préparé avec des ingrédients trouvés dans mes réserves.
J'avais relevé cette recette chez Stéphanie,
il y a déjà plusieurs…
Chakchouka Tunisienne
Chakchouka Tunisienne
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Tout d'abord j'espère que mes amis Tunisiens voudront bien être indulgents,
pour cette Chakchouka Tunisienne faite à mon idée
mais certainement pas dans les règles…