Maxi cookies noix-chocolat
Maxi cookies noix-chocolat
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Je n’étais pas sûre que mes petits Gourmands apprécieraient le dessert aux fruits
que j’avais préparé pour le repas familial (la recette viendra lorsque je l’aurai retravaillée).
J’ai donc préparé pour le cas où, ces Maxi cookies noix-chocolat et une mousse au chocolat.
Résultat : ils ont aimé le dessert aux fruits, mais ils ont aussi dévoré la mousse et les cookies…
Ne me demandez pas combien de temps ils se conservent,
ils se sont tous envolés dès que j’ai ouvert la boîte.
Pour 18 Maxi cookies noix-chocolat
– 180 g de beurre pommade
– 120 g de cassonade
– 1 œuf
– 180 g de farine
– 1,5 càc (5g) de levure chimique
– 150 g de cerneaux de noix
– 145 g de pépites de chocolat
La plaque du four tapissée de papier cuisson
Préchauffage du four à 170°C 
Hacher les noix au couteau.
Travailler au fouet le beurre pommade et la cassonade.
Ajouter l’œuf et bien mélanger.
Ajouter la farine et la levure et mélanger.
Incorporer enfin les noix et les pépites de chocolat.
Façonner des boules plus ou moins grosses et les déposer sur la plaque.
Moi je voulais des maxi cookies, j’ai fait les boules avec la pince à glace.
Aplatir les boules légèrement.
Enfourner pour 15 à 20 minutes suivant la taille des biscuits.
Laisser refroidir bien à plat.
Conserver dans une boîte en métal.
Il n’y a plus qu’à… se régaler!
À propos de la recette :
La température et les temps de cuisson que je vous donne sont valables pour mon four, à vous de les adapter au vôtre.
Paroles de Gourmands : Audrey aurait préféré sans chocolat, mais a déclenché une protestation générale.. ah non, noix et chocolat, c’est parfait!! C’est trop bon, tu peux en refaire.
Source et recette originale : Une publicité de Valhrona
Dans la cuisine de
1 – Monique – 2&3 – Anne-Marie Do – 4 – Sandrine G –
Merci d’être entrés dans ma cuisine.
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envoyez moi la photo à l’adresse
croquantfondant@yahoo.fr
je serai ravie de la mettre sur mon article
et aussi à l’honneur le samedi.
Bonne journée à tous.
bonjour facile à faire mais sans les pépites (peux pas manger de chocolat merci pour les recettes )
Merci Monique pour ces jolis cookies. Bonne soirée
Si tu étais venue à la maison avec tes maxi cookies, on t’aurait « sauté dessus » c’est clair. lol !!! Bisousss
Alors si je viens, je mettrai mon armure 🙂 Bisous Chrys
Hyper tentant, gourmand, idéal a grignoter au coin du feu cet après midi (Il fait un temps de chien, vent, pluie et 6 petits degrés).
Bisous, bon WE !
Je t’envoie volontiers le soleil, mais il faudra que tu acceptes aussi un peu de vent… Bon après-midi Andrée, bisous
Comment résister devant d’aussi beaux cookies ? Ils sont hyper gourmands.
Bisous, Doria
Je reconnais que c’est difficile 🙂 Bisous Doria
ils sont très beaux !
et tellement bons! Merci Brigitte
Oh qu’ils me plaisent! D’abord ils sont maxi!!! Ensuite, noix et chocolat, un délice!!!
Dine avec Sandrine
Ils ont vraiment eu beaucoup de succès!
Kikous, Ah ces gourmands !!!! ils en ont de la chance de t’avoir pour mamy et maman !!!!!
Super tes cookies !!!! j’ai déjà testé certaines de tes recettes, mes loulous n’en n’on pas laissé
n’ont plus, mais ils ne sont jamais aussi beau que les tiens…. Gros bisous doux. TA LOLO
Je suis bien certaine que tu te sous-estime! GBD ma Lolo
Ils sont parfait ..miamm !! bise
Merci Marian, bisous
Je t’en pique un au passage ! Bises
Avec plaisir Sev, bisous
Je ne suis pas étonnée que TOUT est disparu ces cookies en effet m’ont l’air à tomber , moi qui suis fan de cookies je prends!!! Merci Michèle, gros bisous
Ils ont eu un succès fou!! Merci Odile, gros bisous
C’est qu’ils ont de l’appétit nos jeunes n’est ce pas ? ceci étant dit comment résister à tels cookies et une mousse au chocolat ? impossible !! Ils trop trop bons et faits par mamie c’est un gros plus !! gros bisous Michèle !
c’est vrai, mais j’ai cru voir que les parents des enfants 🙂 les ont un peu aidés… Gros bisous Claudine
Comment résister ?? bisous
Très difficile 🙂 Bisous Emmanuelle
de superbes cookies biens gourmands
excellente journée bisous pluvieux
Je t’envoie le soleil. Bisous Guy
excellent, bisous
Merci Pat, bisous
miam ! un bon cookie encore tiède avé le café de midi, j’adore !
merci Michèle
bisous et bonne journée
Je vois que tu es un fin gourmet (pardon il faut peut être dire aujourd’hui « une fine gourmette »?) Bisous Coco
On est toutes les deux dans les cookies. ca fait un moment que j’ai envie d’en tester aux noix…je t’en chiperais bien
Bisous et bon mercredi
J’ai vu les tiens tout à l’heure et d’ailleurs je t’ai proposé un échange
peux tu m en porter un ou deux stp! hihihihih
Ce serait avec grand plaisir Marie, si tu viens faire tes courses ici, promis je t’en prépare. Bisous
on ne peut pas résister à ces superbes cookies, c’est vraiment trop bon !
manue 🙂
Je suis bien d’accord!
fait pratiquement les mêmes y a un mois idem vite parti 🙂
bravo sont supergourmands
très difficile venir ces jours ci(…) mais à bientôt
Ne t’inquiète pas, je sais que tu fais comme tu peux! à bientôt Barbara
mais ça me désole
je t’embrasse fort
merci
Je comprends, mais tout va revenir dans l’ordre. Courage ma belle, bonne soirée et gros bisous
très beaux et surement délicieux!!!
Je te le confirme!!!