Gourmandises & Mignardises
* Biscuits Biscuits aux raisins secs & whisky Craquelés chocolat Dents de loup Dents de loup au citron Gâteaux de Milan aux amandes Gaufrettes Annick Graham biscuits Le bonhomme de pain d’épices […]
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91 résultats de recherche pour : pâté de Pâques
Entrée
/par Michèle* assiette en couleur pour l’entrée Bavarois de tomates Bavarois tomates-basilic Betteraves sauce yaourt Bouchées à la reine à ma façon Canard mariné Caponata au céleri Carottes miel-citron confit Caviar d’aubergines Caviar de courgettes Céleri en rémoulade Cervelas en brioche Cheesecake du terroir Cheesecake terre-mer Compote […]
Avec l’apéro
/par Michèle* […]
Fêtes & invités
/par MichèleRepas de fête Salé Entrée : Mousse jambon-pesto Poisson et fruits de mer : * Mousse Saint Jacques sauce corail Soles à la Dugléré Viande : * Médaillons de veau à la Cubat Volaille : Sucré * Cappuccino au chocolat Cheesecake fraises-chocolat blanc Choco-poire Concerto vénitien Délice au citron vert […]
Café-In
/0 Commentaires/dans à l'avance, Café, Fêtes et occasions spéciales, Gâteaux, tartes, entremets/par MichèleCafé-In Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Ce Café-In est un délicieux entremets trouvé chez Flore. Je l’ai simplement agrémenté de quelques œufs en chocolat pour lui donner un air de Pâques. Je vous conseille de préparer le gâteau la veille du repas. Café-In Pour 12 Croquants-Gourmands Sur ma paillasse : Crémeux café […]
Babka chocolat et praliné
/0 Commentaires/dans à l'avance, Brioches, congélateur, Cuisine du monde, Fêtes et occasions spéciales, Pâques, Pologne/par MichèleBabka chocolat et praliné Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Voici une seconde version (bien différente) de ce gâteau de Pâques originaire de la Pologne, de l’Ukraine (clin d’œil à ma belle-fille) et de Russie. Deux de mes petits enfants m’appelaient au début Babouchka ou Baba (diminutif lorsque les tout-petits ne savent pas […]
Babka
/2 Commentaires/dans Cuisine du monde, Fêtes et occasions spéciales, Gâteaux, tartes, entremets, Pâques, Pologne/par MichèleBabka Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Nous continuons notre petit voyage en passant par la Pologne. Lorsque j’ai fait cette recette mes enfants y résidaient, elle me tenait donc à cœur. Pour ce gâteau traditionnel que le polonais font pour Pâques, j’ai trouvé 2 versions totalement différentes. J’ai choisi la recette de […]
Filet mignon en croûte
/2 Commentaires/dans à l'avance, filet mignon, Porc/par MichèleFilet mignon en croûte Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Quelle viande, servir à ce repas familial? L’agneau n’est pas apprécié par mes enfants et à ma table 2 futures maman, il fallait donc éviter les viandes saignantes… Heureusement Dani m’a donné la solution avec son filet mignon en croûte. Ouf, il était […]
Tartelettes apéricubes
/2 Commentaires/dans à l'avance, Avec l'apéro, congélateur, Fromages, yaourts & lait/par MichèleTartelettes apéricubes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je n’achète jamais d’apéricubes, ne me demandez pas pourquoi, ce n’est pas dans mes habitudes (peut-être que l’idée de les déshabiller me fatigue inconsciemment). Mais il y a quelques temps, une invitée de passage qui se reconnaîtra a fait ses courses et les a oubliés […]