Rôti de porc à la moutarde au Cook expert ou non *
Rôti de porc à la moutarde au Cook expert ou non
Bienvenue dans ma cuisine
…
Un Rôti de porc à la moutarde au Cook expert ou non fait il y a déjà quelques semaines.
C’est tout simple avec le Cook Expert mais tout aussi simple à la casserole.
Un rôti de porc coupé en morceaux, des champignons, de la crème…
Rien de plus simple.
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Rôti de porc à la moutarde au Cook expert
Pour 5 Croquants-Gourmands
– 1 oignon
– 2 càs d’huile d’olive
– 700 g de rôti de porc (dans le filet pour moi)
– 500 g de champignons de Paris
– 1 tablette de bouillon de volaille
– 7 càs de moutarde
– 250 ml de crème fraîche
– sel & poivre du moulin
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Éplucher et émincer l’oignon.
Couper la viande en gros dés.
Couper les champignons en 2 ou 4 suivant leur taille.
Le mettre dans le bol inox avec l’huile.
Lancer le programme 
Expert/30sec/puissance13.
Ajouter la viande et lancer le programme Expert/5 min/ 120°C.
Incorporer les champignons, la tablette de bouillon émiettée et la moutarde.
Lancer le programme 
Cuisson-Mijotage 1 h/1A/95°C.
Ajouter la crème fraîche et relancer le programme Cuisson-Mijotage 15min/1A/95°C.
Servir très chaud avec du riz, de la semoule de couscous ou des pâtes fraîches.
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Il n’y a plus qu’à se régaler
Bonne dégustation
Symboles Cook Expert
Expert
Cuisson-Mijotage
Paroles de Gourmands : Délicieux, à refaire!
Source et recette originale : Cuisine Actuelle
Dans la cuisine de
1 – Citrine –
Merci d’être entrés dans ma cuisine.
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croquantfondant@yahoo.fr
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et aussi à l’honneur le samedi.
Bonne journée à tous.
Un petit plat bien savoureux et réconfortant !
Bonne journée, bises.
Merci Marion, bonne journée, bisous
Très bon plat !! bises
Merci Christalie, bisous
Un rôti de porc bien cuisiné avec la moutarde , cela est bien appétissant , bonne journée Michèle, bisous
Merci Michelle, bonne journée, bisous
Cet appareil est une belle aide culinaire ! Il t’a fait un super petit repas. Merci Michèle. gros bisous
Oui, un cadeau de Mr, il faut encore l’apprivoiser! Bisous Claudine
joli plat avec une bonne purée
excellente journée bisous
Merci Guy, très bel après-midi, bisous
Une jolie recette !!! J’en ai l’eau à la bouche !
Je te souhaite une belle journée
Merci Mauricette, bon après-midi
C’est une belle assiette, cela donne très envie
Bises
Merci Delphine, bisous
J’aime les sauces à la moutarde !!!
GBD. TA LO.
Et tu as raison! GBD
Je connais un peu ce plat
mais version sauté de porc et cuisson cocotte-minute
On aime bien
Je vous comprends!
chouette recette , tu est douée avec le cook expert , moi qui ai une multidélice je ne la sert pas , bravoooooo a toi , bizzzzzzzz
J’essaie encore de l’apprivoiser. Dommage pour la Multidélices, tu as quelques recettes simples et bonnes sur le blog.
https://croquantfondantgourmand.com/category/multi-delices/
Bisous