Cakes Kuadro au muesli et citron
Cakes Kuadro au muesli et citron
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Drôle de nom pour ces Cakes Kuadro au muesli et citron,
il vient tout simplement du moule qui dormait depuis longtemps dans mon placard
et qui a enfin connu son heure de gloire en profitant du succès de ces petits gâteaux
tout tendres et tellement parfumés par ce Muesli Canneberges-Goji-Myrtille et le zeste d’un gros citron.
Nous avons trouvé les cakes bien meilleurs le jour même,
alors si vous ne les consommez pas tous tout de suite, mieux vaut les congeler.
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Pour 8 Cakes Kuadro au muesli et citron
– 3 œufs
– 120 g de muscovado
– 1 yaourt
– 100 g d’huile neutre
– 1 citron bio
– 150 g de farine
– 2 càc de levure (9 g)
– 100 g de Muesli Canneberges-Goji-Myrtille
empreintes à mini cakes
moule Kuadro pour moi
Préchauffage du four à 190°C 
.
Râper finement le zeste d’un gros citron.
Travailler au fouet les œufs avec le sucre.
Incorporer le yaourt, l’huile et le zeste de citron et fouetter pour bien mélanger.
Ajouter la farine et la levure et travailler pour obtenir une pâte homogène.
Incorporer enfin le muesli et mélanger à la spatule.
Répartir la pâte dans les empreintes.
Enfourner pendant 10 minutes.
Réduire la température du four à 170°C et laisser cuire encore 15 minutes.
Vérifier la cuisson puis laisser tiédir quelques minutes avant de démouler sur une grille.
Comme je voulais les présenter à l’envers, j’ai coupé la petite bosse pour que les cakes soient bien stables.
C’est drôle comme j’ai été très entourée tout à coup 🙂 .
J’ai garni d’une touche de lemon-curd et de quelques billes croquantes.
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Il n’y a plus qu’à se régaler
Voilà toutes mes recettes préparées avec ces délicieux muesli
Vous pouvez voir les recettes de tous les participants sur le site
Cuisine à l’Ouest
Symbole du four :
Chaleur tournante
À propos de la recette :
La température et les temps de cuisson que je vous donne sont valables pour mon four, à vous de les adapter au vôtre.
J’ai testé pour vous la CONGÉLATION : Aussi bons que s’ils venaient d’être faits!
Merci à mes Partenaires :
et 
Paroles de Gourmands : Moelleux, parfumés, délicieux.
Source et recette originale : Cuisine Actuelle
Merci d’être entrés dans ma cuisine.
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Et si vous réalisez une de mes recettes
envoyez moi la photo à l’adresse
croquantfondant@yahoo.fr
je serai ravie de la mettre sur mon article
et aussi à l’honneur le samedi.
Bonne journée à tous.
Ils sont magnifiques! Bravo !
Merci lou
C’est aussi beau que bon, bravo ! Et tes moules sont vraiment originaux. Bises
Merci Julia, bisous
Gourmands et terriblement en valeur dans ces moules
Bises
Merci Clara, bisous
trop mimi et bon j’en suis sur bisous
Je te le confirme! Bisous Pat
wow, vraiment superbes, bravo
Merci Catalina, bisous
Magnifiques tes cakes! On se laisserait bien faire par gourmandise! Bisous
Si on pouvait partager!!! Bisous Nicole
TROP BON TES CAKES
Vraiment délicieux! Merci Sandra
Ils sont vraiment superbes ces petits cakes. Ils doivent être bien bon.
Bisous, Doria
Un vrai régal! Bisous Doria
magnifiques cakes avec du muesli, bravo pour ces réalisations. On a envie de les déguster. bon jeudi Michèle, bisous
Nous avons beaucoup aimé! Bisous Michelle
Kikous, ils sont top tes petits moules, ces petits cakes doivent êtres délicieux !!!!
GBD TA LOLO
Tout à fait!! Bisous ma belle
Bravo Michèle ils sont magnifiques ces petits cakes. Bisous et belle journée
Merci Jackie. Bon après-midi, bisous
Étonnants, ces moules à cake, une belle réussite, merci Michèle
Merci Pierre, bon après-midi
Comment ne pas venir auprès de toi déguster les miettes tel des petits moineaux. Gros bisous.
🙂 Bisous Cécile
Ils doivent être délicieux ces petits cakes. Bisous
Beaux et bons 🙂 Bisous Isabelle
On adore le citron à la maison. Côté présentation, ce sera moins bien … la tienne est vraiment très raffinée. Bravo !
C’est gentil. Bisous Séverine
Oh ils sont tous beaux 🙂
Bisous
Merci Martine, bisous.
j’adore la présentation en cube, en plus c’est super gourmand !!!
biz
manue 🙂
Merci Manue, bisous
Il est bien sympa ce moule quant aux cakes ils sont trés beaux et tu as donné une belle touche finale avec ce citron
ils sont tellement bons!
des moules très « design »
🙂
quels delicieux mini cake j’adore ces saveurs surtout quand il y a du citron
bisous
comme je te comprends! Bisous Samar