Panna cotta légère et fraises
Panna cotta légère et fraises
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Je vous propose un petit dessert léger et fait très rapidement.
J'ai accompagné cette panna cotta d'une simple salade de fraises bien parfumées.
Un petit régal…
Quiche à l’aubergine et aux noix
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Des problèmes familiaux m'obligent à m'absenter pour une durée indéterminée.
Mes articles sont programmés pour 15 jours
et j'essaierai de passer pour répondre à vos commentaires.
Les…
Bruschetta à la tomate
Bruschetta à la tomate
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
C'est vers l'Italie que nous partons avec cette Bruschetta à la tomate.
En fait, j'en ai fait un plat complet en mettant dans l'assiette deux bruschette accompagnées
d'une…
Entremets nuage aux fraises
Entremets nuage aux fraises
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Pour réaliser cet Entremets nuage aux fraises, j'ai commencé par préparer un biscuit financier,
et qui dit financier, dit blancs d'œufs et hop, 4 de moins dans…
Financiers noisette et abricot
Financiers noisette et abricot
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Une envie soudaine de petits biscuits légers pour accompagner le café.
Il y avait bien longtemps que je n'avais pas fait de financiers.
Et cette fois, j'ai préparé…
Rouleau de viande à l’italienne
Rouleau de viande à l'italienne
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Pas d'idée pour le repas de famille ce jour là.
Pas toujours évident d'innover tous les jours.
Cette fois c'est Choupikyky qui est venue à mon secours avec…
Petits mousseux au citron
Petits mousseux au citron
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Ces Petits mousseux au citron attendaient leur tour depuis bien longtemps.
Je les avais repérés chez Lou, qui les tenait d'Amélie.
Vous savez à quel point nous…
Quenelles d’épinards à la ricotta
Quenelles d’épinards à la ricotta
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
...
Il y a bien longtemps j'avais repéré cette recette chez Sandrine qui l'a tenait d'Agnès.
je l'ai revue plus tard chez Manue, et puis les mois…
Curry de volaille tomate et pomme
Curry de volaille tomate et pomme
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Encore une recette préparée pendant les vacances de Pâques pour Tania qui "débordait d'envies" :)
Elle voulait un curry de poulet, j'ai glané des idées…
Gâteau fraises-noisettes
Gâteau fraises-noisettes
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
On croirait voir une tarte, mais dans ce Gâteau fraises-noisettes, la croûte est en biscuit.
J'ai pu ainsi utiliser ce moule à tarte renversée que j'aime beaucoup.
Une…