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Financier framboise prune au laurier du Chef Ottolenghi Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … Un Financier framboise prune au laurier du Chef Ottolenghi pour le dessert. Je l’ai préparé il y a quelques jours avec les dernières prunes de la saison, de la poudre d’amande, cannelle et vanille pour le parfum. Comme d’habitude, […]
Tarte financière tigrée au chocolat Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … J’adore ce moule à tarte renversée qui permet de faire très rapidement des gâteaux gourmands. Cette fois, voici une Tarte financière tigrée au chocolat qui au départ est une recette de Cyril Lignac réalisée dans des mini moules à savarin ou à […]
Financiers parmesan et comté Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … Une envie de nouveauté sur le plateau apéritif? Je vous propose des mini Financiers parmesan et comté. Tout est dit dans le titre, il faudra des blancs d’œufs, du parmesan, du comté et des amandes. La recette se fait en un clin d’œil, […]
Cakes financiers chocolat de Christophe Felder Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … Des Cakes financiers chocolat de Christophe Felder, quel drôle de nom!!! Tout ça pour vous faire croire que je n’ai pas fait de bêtise!! Les financiers ne manquent pas sur mon blog, mais c’est en rédigeant mon article que j’ai vu […]
Financiers aux tomates séchées Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … Ces Financiers aux tomates séchées ont vraiment tout pour plaire. Ils se font facilement et rapidement et vous pourrez les servir avec l’apéritif si vous les faites en format mini ou pourquoi pas en version un peu plus grande, accompagnés d’une salade pour le […]
Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … Avec ces Financiers aux noisettes pralinées de Christophe Felder j’ai appris que ce petit gâteau a vu le jour dans le quartier de la Bourse à Paris, d’où son nom. Des blancs d’œufs, des amandes et des noisettes et un peu de confiture d’abricot pour le […]
Financiers framboise Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Et voici les Financiers framboise, les mignardises qui ont eu le plus de succès auprès de mes invitées. Des Financiers framboise, voilà une bonne idée pour écouler la réserve de blancs d’œufs. J’ai voulu faire des mini financiers, je n’ai donc mis qu’une framboise, si vous […]
Financiers café noisette Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine. . Des Financiers café noisette bien agréables à grignoter à l’heure du café, ou même en dessert accompagnés d’une boule de glace. Des blancs d’œufs, des noisettes en poudre, de l’extrait de café et du miel, le régal est au rendez-vous avec ces financiers! . […]
Financier renversé et ganache chocolat Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! Un Financier renversé et ganache chocolat car c’était le retour des vacances et le dernier repas en famille avant la rentrée. Il fallait bien réconforter les enfants et leurs parents. J’ai vu ce dessert […]
Financiers aux abricots rôtis Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine … Il est 18 heures!!! C’est l’heure de la Bataille Food Voici des Financiers aux abricots rôtis que j’ai trouvés chez Emma. J’adore les abricots, j’avais des blancs d’œuf au congélateur des amandes dans le placard… il n’y avait plus qu’à… J’ai réduit la […]