Muffins roses framboises et chocolat blanc
Muffins roses framboises et chocolat blanc
Bonjour à tous
bienvenue dans ma cuisine
…
Des Muffins roses framboises et chocolat blanc pour participer
bien humblement à l’élan de solidarité Octobre Rose.
Des petits muffins tout moelleux peut-être grâce au lait ribot et au chocolat blanc
parfumés au coulis de framboise et à la vanille
et dans lesquels des framboises entières se sont cachées.
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N’oubliez pas de cliquer sur les mots en gras pour voir les articles sur mon blog.
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Une autre recette pour soutenir les femmes qui souffrent en cet Octobre rose.
Muffins roses framboises et chocolat blanc
Pour 12 muffins
– 100 g de beurre
– 110 g de chocolat blanc
– 260 g de farine
– 1 sachet de levure
– 90 g de sucre en poudre
– 200 g de lait (ribot pour moi)
– 1 càc d’extrait de vanille
– 80 g de coulis de framboises
– 36 framboises (surgelées pour moi)
Moules à muffins tapissés de collerettes de papier
Préchauffage du four à 180°C 
Faire fondre le beurre sans le laisser trop chauffer.
Hacher le chocolat blanc au couteau.
Mélanger dans un saladier la farine, la levure, le sucre et le chocolat.
Faire un puits, déposer les œufs et y verser le beurre, le lait et la vanille.
Mélanger rapidement juste pour amalgamer les ingrédients,
sans chercher à avoir une pâte lisse, la préparation doit être « rustique ».
Ajouter le coulis de framboise et remuer juste pour « marbrer » la pâte.
Distribuer la préparation dans les moules.
Enfoncer 3 framboises dans chaque muffin.
Enfourner pendant 20 minutes.
Laisser refroidir les muffins dans leur collerette sur une grille.
Pour leur donner un air encore plus « coquet » je les ai saupoudrés d’un peu de sucre rose.
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Il n’y a plus qu’à se régaler
Bonne dégustation
Symbole du four :
Chaleur tournante
À propos de la recette :
La température et les temps de cuisson que je vous donne sont valables pour mon four, à vous de les adapter au vôtre.
J’ai testé pour vous la CONGÉLATION : OK
Paroles de Gourmands :
Source et recette originale : Le Journal des femmes
Dans la cuisine de
1 – Anne-Marie Do – 2 – Sandrine G –
Merci d’être entrés dans ma cuisine.
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Et si vous réalisez une de mes recettes
envoyez moi la photo avec son nom exact à l’adresse
croquantfondant@yahoo.fr
je serai ravie de la mettre sur mon article
et aussi à l’honneur le samedi.
Bonne journée à tous.
organisé par Nath « Une cuisine pour Voozenoo » et Viviane « Quoi qu’on mange ?»
et qui nous propose de faire une grande vague rose gourmande
avec le thème du mois
Octobre, la cuisine rose
» … parce que la cuisine traduit nos émotions et que la solidarité est importante… »
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Les blogueurs culinaires en faveur de la lutte contre le cancer du sein
Ils me font craquer tes muffins, ils sont bien gourmands et si joli
Belle soirée
Merci Delphine, bonne soirée
Comme ils sont beaux, cela donne drôlement envie de croquer dedans
Bisous
bon dimanche
Merci Delphine, bonne soirée, bisous
des muffins roses pour ce mois d’octobre, j’en mangerai bien un, bonne soirée Michèle, bisous
Quel dommage que nous soyons si loin! Bisous Michelle
Je te pique un de tes jolis muffins…bises Michèle et bonne soirée
Avec plaisir Jacre, bon après-midi, bisous
J’avais fait une brioche l’an dernier avec ce mélange, c’est bien bon, tout comme tes jolis muffins ! Bisous
Merci Brigitte, bisous
de superbes muffins réalisés pour une bonne cause
bonne fin d’après-midi bisous
Bonne fin d’après-midi aussi pour toi, bisous Guy
ils sont magnifiques ces muffins.. une recette de plus à tester… 😉
bisous Michèle
Merci Yolande, bisous
Kikous, une belle recette toute douce, toute féminine pour cette belle cause !!!
GBD. TA LOLO
GBD ma Lolo
Trop beaux ces petits muffins et parfaits pour octobre rose ! j’aime bien le sucre que tu as ajouté c’est du plus bel effet !! gros bisous michèle
Merci Claudine, gros bisous
Des petites boulet de douceur, très jolies en robe rose
Merci Irisa, bonne journée
Le plein de gourmandise !
Bonne journée
Merci Vanni, bonne journée
Des beaux Muffins rose,pour une belle cause. Merci,Michèle bisous bisous et bonne journée.
Bonne journée Sandrine, bisous
tous mimis ces muffins roses
merci Michèle
bisous
Merci Coco, bisous
un pur délice très girly
bonne journée
Merci Corinnette, bonne journée
Jolis petits muffins roses et gourmands pour une noble cause merci Michéle passe une bonne journée. Ici sous la pluie ,bisous .
Il y a du soleil (pour le moment) chez nous. Je t’envoie quelques rayons. Bisous Yolande
En voilà de beaux petits muffins de quoi se régaler
Bonne journée bisous
Merci Christelle, bon après-midi, bisous
Très belle participation, j’ai trouvé ma recette grâce à Google et le hasard fait bien les choses puisque c’est une de tes recettes mais que tu n’avais pas publiée pour octobre rose. Verdict samedi. Belle journée. Bises
Il me tarde de la découvrir! Bisous Cécile
hi hi hi cette recette était de côté dans mon carnet virtuel 🙂
Et je me rends compte à peine maintenant que je l’ai déjà faite l’année dernière. Heureusement qu’il y a une petite variante cette fois…
tu sais quoi il me semblait mais pas eu le temps de vérifier avant de t’écrire
pas grave ça prouve que bonne recette !!
🙂
je préfère cette 2 e version
Merci Barbara
♥♥♥pour ces muffins et merci de participer à cette cause Michèle ch année
mesdames faites vous dépister!
essentiel !
désolée pour mes commentaires et passages lapidaires de ces jours ci
en attendant je t’embrasse fort
et merci pour tout
prends bien soin de toi Michèle
Bonne journée Barbara, bisous