Samoussas sardinettes et tomates confites
Samoussas sardinettes et tomates confites
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
J’ai préparé ces Samoussas sardinettes et tomates confites
pour débuter notre repas de famille d’hier.
J’ai utilisé les sardinettes et les tomates séchées
que mes partenaires m’avaient envoyées
et je me suis amusée à préparer des mini bricks
pour l’apéritif.
Samoussas sardinettes et tomates confites
Pour 40 mini-bricks
– 10 feuilles de bricks
– 1 fromage petit Billy ®
– 1 boîte de sardinettes à l’huile d’olive
– 5 pétales de tomates confites
– 7 olives noires
La plaque du four tapissée de papier cuisson
Préchauffage du four à 190°C 
Couper les parties arrondies des feuilles de bricks pour obtenir un grand carré.
Le couper en quatre bandes égales.
Couper la queue et enlever l’arête des sardines.
Égoutter les pétales de tomate.
Mettre dans un coin de la bande une petite noisette de petit Billy.
Déposer un dés de tomate confite.
Ajouter un morceau de sardine
Déposer enfin un éclat d’olive noire.
Plier le samoussa.
Déposer au fur et à mesure sur la plaque du four.
Enfourner pour une dizaine de minutes.
Servir tiède.
Il n’y a plus qu’à… se régaler!
Pierre a fait le récapitulatif des recettes présentées pour cette opération.
Vous pouvez toutes les voir en cliquant sur l’image
À propos de la recette :
La température et les temps de cuisson que je vous donne sont valables pour mon four, à vous de les adapter au vôtre.
J’ai testé pour vous la CONGÉLATION : Aucun problème!
Merci à mes Partenaires :
pour 
Pour 
Paroles de Gourmands : L’enveloppe est croquante, l’intérieur fondant et le tout est très gourmand!!
Source et recette originale : D’après Marmiton
Dans la cuisine de
1 – Anne-Marie Do –
Merci d’être entrés dans ma cuisine.
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Et si vous réalisez une de mes recettes
envoyez moi la photo à l’adresse
croquantfondant@yahoo.fr
je serai ravie de la mettre sur mon article
et aussi à l’honneur le samedi.
Bonne journée à tous.
Hum des bouchées toutes croustillantes pour l’apéritif. bonne journée Michèle, bisous
Elles se sont envolées très vite. Bisous Michelle
humm j’en fait presque pas !! merci bisous
C’est tellement bon!!! Bisous Pat
Ta garniture est top !! j’aime beaucoup 🙂
Bisous MIchéle !
Merci marie, bisous!
Les samoussas à l’apéritif c’est sympa. Je n’aurai pas pensé les congeler. Bisous
C’est tellement pratique de pouvoir faire des préparations à l’avance lorsque la tablée va être nombreuse!!
magnifiques et délicieuses
gros bisous
Merci Catalina. gros bisous
une délicieuse façon de cuisiner des sardines, cela change ! à essayer 🙂 Bisous Michèle et belle soirée
ça croustille et c’est bon! Bisous Françoise
Une garniture originale et délicieuse j’en suis sûre !
En tous cas, le succès était là! Merci Sev
je passe mon tour ce soir, bisous ma mie
Je m’en doutais bien! 🙂 Bisous Marie
C’est délicieux pour un apéro gourmand et original,
Bisous, Doria
Merci Doria, bisous
Les bricks donnent tout de suite 1 côté festif , salés , sucrés on les adore ! merci et bisous du lundi .
C’est vrai. Merci Patalva, bisous
de jolis samousas bons ingrédients et j’adore le croustillant une fois cuits
très bon après-midi bisous ensoleillés
C’est très agréable! Merci Guy, bisous
Quelle belle et délicieuse entrée ! Bravo !
Bises
MIE
Merci Mie, bisous
Kikous, miam ! miam ! ce doit être bien bon !!!! Bon Lundi. Gros bisous doux.
TA LOLO
GBD ma Lolo
Très douée Madame pour le pliage – Bonne journée – Bisous
Oups, tu es certaine 🙂 Bisous AM
Ils ont tout bon..! On adore !
Bisous et bonne semaine !
Merci Andrée et bonne semaine aussi pour toi. Bisous
Cela doit être super délicieux!!!!
Je vais tester.
Bonne journée
Super!! J’attends ton verdict. Bonne journée Régine
Très mignons, ces samoussas, et avec un fromage breton, en plus ! Merci Michèle
Contente qu’ils vous plaisent
miam ! tout chou
la semaine commence bien !
parfumé fondant à l’intérieur et croustillant sur les bords!
Merci Barbara. Bonne soirée