Soupe au fenouil au Cook Expert ou non – Recettes autour d’un ingrédient # 109 *
Soupe au fenouil au Cook Expert ou non
Bienvenue dans ma cuisine
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Mais vu les températures de ces derniers jours, j’ai préféré
une Soupe au fenouil qui peut se préparer au Cook Expert ou non.
Je vous ai déjà proposé une Soupe au fenouil et aussi une Soupe au fenouil corse,
la soupe d’aujourd’hui est encore plus simple car elle est « tout fenouil »
hormis une lichette de fromage à tartiner pour lier le tout.
Je l’ai préparée au Cook Expert, mais vous pourrez sans problème le faire à la casserole.
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Soupe au fenouil au Cook Expert ou non Pour 6 Croquants-Gourmands
– 400 g de fenouil prêt à cuire
– 1 oignon
– 1 gousse d’ail
– 1 tablette de bouillon de légumes
– 700 ml d’eau
– 50 g de fromage à tartiner (St Morêt pour moi)
– sel & poivre du moulin
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Laver le fenouil et le couper en morceaux.
Éplucher l’oignon et l’ail, les couper en morceaux.
Mettre fenouil, oignon et ail dans le bol avec l’eau et la tablette de bouillon.
Lancer le programme
Soupe veloutée 30:00/auto/110 °C.
À la fin du programme, ajouter le fromage et régler
Soupe veloutée3:00/auto/110 °C.
Vérifier l’assaisonnement en sel et poivrer au goût.
Servir chaud ou pourquoi pas à température ambiante si le temps est clément.
À la casserole il suffira de faire cuire le temps nécessaire puis de mixer.
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Il n’y a plus qu’à se régaler
Bonne dégustation
Symbole Cook Expert
Cuisson- Soupe veloutée
Paroles de Gourmands : Tout simplement délicieux!
Source et recette originale : Magimix
Merci d’être entrés dans ma cuisine.
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Et si vous réalisez une de mes recettes
envoyez moi la photo avec son nom exact à l’adresse
croquantfondant@yahoo.fr
je serai ravie de la mettre sur mon article
et aussi à l’honneur le samedi.
Bonne journée à tous.
Et avec cette Soupe au fenouil au Cook Expert ou non, je participe à
Recette autour d’un ingrédient # 109
Ce jeu a été lancé par
Samar du blog Mes Inspirations Culinaires
et Soulef du blog Amour de Cuisine.
Pas de gagnant, pas de perdant,
juste le plaisir de se retrouver entre amis blogueurs
et de partager nos recettes autour d’un ingrédient.
Chaque mois une nouvelle marraine est désignée.
elle a choisi l’ingrédient vedette de ce défi
Le fenouil
Vous me suivez?
Je vais voir les recettes des autres participants
chutney de fenouil
22. Zika du blog: cuisine bônoise de zika
tajine de beignets de fenouil farci sauce blanche au citron- dolmet besbes m’baten
Ma Maman qui adore le fenouil et le velouté va adorer ta soupe! Je me suis inscrite la veille pour le challenge, je manquais d’inspiration 🙂 maintenant avec toutes les belles recettes autour du fenouil j’ai de quoi me régaler. Bon weekend, bisous, ~Nessa
Oui, maintenant tu as le choix! Bisous Nessa
C’est vrai que ta recette est bien de saison. Je cuisine peu le fenouil mais c’est tout de même un légume que j’aime bien alors je suis ravie de découvrir toutes ces bonnes idées.
Bon week-end. Bisous
Voilà de quoi satisfaire la gourmandise! Bisous Amélie
Une soupe bien parfumée avec son petit gout anisée, miam! Bon week-end!
Oui, toute simple mais tellement parfumée! Bonne journée Christine
Voila une gourmande et savoureuse soupe qui me donne bien envie.
Ça fait un bon moment que je n’ai réalisé.
Bisous
Merci Soulef, bonne journée
une jolie soupe mais jamais gouté de fenouil
excellente soirée bisous
Nous l’aimons sous toutes ses formes! Très belle semaine Guy, bisous
Cette soupe doit être excellente, je retiens
Bisous
Merci Catalina, bisous
Riche en goût la soupe de fenouil, j’en fais souvent. Bises
C’est tellement bon! Merci Assia, bisous
de quoi ce régaler avec cette superbe soupe ! miam
bon week-end
bisous
Merci Josette, bonne fin de semaine, bisous
on apprécie encore les soupes avec cette fraicheur et cette pluie qui ne cesse pas, bonne journée Michèle, bisous
Je suis bien d’accord! Bonne soirée Michelle, bisous
A tester 🙂
Bisous
Merci Natly, bisous
une belle soupette de saison , j’aime !
bisous
bonne fin de journée
Merci Coco, bonne soirée, bisous
Elle est bien belle cette soupe, très belle idée
bonne journée
bisous
Merci Vanessa, bonne soirée, bisous
Il me reste encore du fenouil ta soupe me fait de l’oeil
Merci Michèle pour ta jolie participation
bisous
Voilà qui me fait plaisir! Bisous Samar
bravoo a toi , une bonne assiette du soir , belle journée bizzzzzzzzzzz
Merci Betty, bonne soirée, bisous
Aïe la belle soupe, je garde sous le coude, elle est aussi superbe que riche en saveurs, merci beaucoup pour ta belle participation, bisous. Zika
C’est gentil merci Zika, bisous
Rien de meilleure qu’une bonne soupe maison
Bonne journée
Bisous
Je suis bien de ton avis! Bisous Christelle
Ta soupe doit être délicieuse et savoureuse
Bises
Et tellement simple! Bisous Delphine
Quelle jolie soupe réconfortante !!!
Merci Viviane
Voilà une soupe bien parfumée pour se réchauffer ! On en a encore bien besoin. Et en plus, c’est très facile à faire même sans le Cook Expert.
Bonne journée, bises.
Je suis bien d’accord! Bonne soirée Marion, bisous
Hello, j’ai pas l’habitude du fenouil cuit, en salade râpé très fin. Il faudra que j’essaie cuit.
GBD. TA LO.
Ici nous l’aimons dans toutes les situations! 🙂 Bisous ma Lau
Je crois que c’est la première fois que je vois une soupe de fenouil ! Moi j’ai abandonné les soupes depuis un bon moment mais il est vrai qu’avec ces températures ça doit faire du bien ! Belle idée Michèle. gros bisous
Ici nous l’aimons chaude en ce moment mais aussi bien froide ou même glacée en été! Bisous Claudine
Ah ce doit être divin. J’adore et ne manquerai pas d’en faire avec le temps qu’il fait un bon velouté aux saveurs anisés, Bisous Michèle et belle fin de semaine
Oui, la chaleur tarde à rentrer, nous apprécions bien la soupe chaude! Bisous Jackie
je me souviens des précédentes
et comme tu le sais ici on en fait très très régulièrement (le plus souvent braisé sucré salé sauf l’été cru aussi)
bonne journée Michèle
Et je te comprends, c’est tellement bon! Bonne soirée Barbara
Je goûterais bien à ta p’tite soupe ! bisous
Dommage que nous ne soyons pas plus près! Bisous