Tarte aux pommes de l'écureuil - DSC_7452_5261
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Tarte aux pommes écureuil

Tarte aux pommes écureuil Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Les pommes ne vont pas quitter la cuisine pendant encore quelques mois et c'est tant mieux car il y a tellement de façons de les savourer! Voici une Tarte aux…
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Velouté pompott

Velouté pompott Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un Velouté pompott? Kesaco? c'est tout simplement le mariage de deux potirons et d'une superbe pomme que j'ai eu envie de tester, ce qui nous a donné un velouté tout…
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Canard mariné.

Canard mariné Un filet de Canard mariné à servir juste arrosé d'une bonne huile d'olive et à accompagner d'un chutney de pomme parfumé au cacao amer. Une entrée fine et originale du chef Gilles Le Gallès. J'ai commencé la…
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Tarte suisse aux pommes

Tarte suisse aux pommes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je faisais  cette Tarte suisse il y a bien longtemps, lorsque mes poussins n'avaient pas quitté le nid, et puis je l'ai oubliée. Allez savoir pourquoi elle m'est…
Tarte normande DSCN5398_36143
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Tarte normande

Tarte normande Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une tarte normande pour utiliser quelques jolies pommes .. Et quoi de meilleur qu'une tarte? Voici celle du chef Laurent Duchêne. . Tarte normande Pour 8 Croquants-Gourmands -…
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Crumble pommes-framboises

Crumble pommes-framboises Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Quelques pommes dans mon panier, des framboises au congélateur.. Tout ce qu'il faut pour réaliser rapidement un délicieux dessert. Une recette trouvée sur…
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Feuilletés pomme foie gras

Feuilletés pomme foie gras Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J'ai profité d'une petite réunion familiale pour régaler la tablée de quelques mini-feuilletés agrémentés de foie gras de mon partenaire Labeyrie. Je me…
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Tarte aux pommes danoise

 Tarte aux pommes danoise La Tarte aux pommes danoise nous sort de nos habitudes avec cette pâte fondante et ces pommes entières dont les tranches se sont gorgées de sucre. Je me suis inspirée d'une recette de mes classeurs. . Tarte…
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Flamusse aux pommes

Flamusse aux pommes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J'ai encore quelques pommes Golden achetées chez le producteur en revenant de Savoie. Alors vous aurez encore droit à quelques desserts avant de passer définitivement…
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Apple streusel cake

Apple streusel cake Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un vrai délice que j'avais oublié! Je vous l'ai déjà proposé au début de mon blog et en reprenant mes recettes je redécouvre ce gâteau trouvé il y a bien longtemps…