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Quiche au poulet Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Cette Quiche au poulet est une première réalisation d’une recette tirée du livre reçu du Club Praline J’ai remplacé l’estragon que je n’avais pas et que je n’apprécie pas particulièrement par un mélange de persil et de ciboulette. . Quiche au poulet et aux herbes […]
Caprice Un Caprice au chocolat préparé pour l’anniversaire de Tèo. Je l’ai trouvé sur le blog de Nadine experte en matière de chocolat. . Caprice au chocolat Pour 8 Croquants-Gourmands Biscuit : – 125 g de chocolat à 70% – 95 g de beurre pommade – 85 g de sucre en poudre (25 g + […]
Fondant rose au chocolat Je ne sais plus où j’ai trouvé cette recette, mais je me rappelle que J’y ai glissé mon tout petit grain de sel et voilà un fondant au chocolat de plus, rassurez-vous, ce ne sera sûrement pas le dernier. Pour 6 Croquants-Gourmands Au travail : – 4 œufs – 250 […]
Papillotes fruits rouges J’ai la chance de faire partie du groupe de 20 blogueuses choisies par Solar pour former le club Praline. J’ai reçu récemment le livre « Papillotes » suite au concours organisé par les Éditions Solar et 750g. Je ne vais pas garder ce cadeau pour moi toute seule voici la première recette que je […]
Galette bourbonnaise Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une Galette bourbonnaise faite rapidement avec les réserves du placard pour un goûter imprévu. . Galette bourbonnaise Pour 8 Croquants-Gourmands – 300 g de farine – 1 sachet de levure chimique – 2 œufs – 175 g de beurre – 200 g de sucre en […]
Briochettes roulées Nycolette l’a préparée dans un moule à cake et fourrée au praliné, je l’ai déjà préparée (clic) et nous nous étions régalés. Mais cette fois j’ai modifié un peu la façon de faire et j’ai façonné des Briochettes roulées individuelles. Je ne les ai pas dorées et elles ont pris une forme un peu bizarre, mais quel régal! […]
Purée potiron ail-romarin Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine La Purée potiron ail-romarin, encore une recette tirée du livre Purées. La recette est donnée pour 4, mais à mon avis elle sera plutôt pour 3 petits appétits. Cette purée accompagnera un lapin rôti, des cailles ou des côtes de veau. Elle fait aussi […]
Purée de carottes au pavot Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Il y a quelques temps Valérie et Camille des Éditions SOLAR, m’ont proposé de devenir membre du Club Praline. Et j’ai eu le plaisir de recevoir la semaine dernière un livre dans lequel les recettes sont plus alléchantes les unes que les autres. […]
Diamant noir Tout chocolat… tout simple. Je n’avais pas le temps d’attendre que la crème refroidisse avant de napper le gâteau, je l’ai donc laissée couler sur le plat et j’ai garni ce diamant noir d’éclats de rubis et d’émeraude. Pour 8 Croquants-Gourmands Préparation : 30 min – Cuisson : 45 min – Réfrigération […]
Bavarois vanille-framboise Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Angelina a choisi la framboise pour son gâteau d’anniversaire et en ce moment, elle est fan de Hello Kitty. J’ai donc opté pour cet entremets Bavarois vanille-framboise trouvé chez Claudie. et j’y ai apporté quelques modifications Bavarois vanille framboise Pour 10 Croquants-Gourmands Dacquoise : – 3 […]