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Pâté en croute veau et jambon Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine. … Un Pâté en croute veau et jambon fait il y a tellement d’années m’est revenu en mémoire. J’ai essayé de m’en souvenir et pour une fois, je suis assez fière de ce Pâté en croute veau et jambon. une farce à […]
Pâté en croûte de Noël Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine . Mes Gourmands ont tellement aimé le Mini pâté en croûte pour l’apéritif que j’ai décidé d’en refaire un en taille maxi. Voici le Pâté en croûte de Noël que j’ai servi pendant les fêtes. Pour la pâte, j’ai suivi le grand chef […]
Pâté de Pâques brioché Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! . Voici un Pâté de Pâques brioché à servir à température ambiante avec une salade. J’ai préparé une pâte levée comme dans mon Pâté de volaille en croûte. Un mélange de viandes de porc, des […]
Légumes mélangés * Plateau de crudités Soupe froide d’été Tarte ensoleillée Verrines du soleil Velouté aux 4 légumes Julienne de légumes * Ratatouille en flan Artichaut Artichaut cocotte Cuisson des artichauts Fond d’artichaut bien garni Millefeuilles […]