Mousse de jambon au pesto de tomate - DSC_4853_13194
,

Mousse jambon-pesto

Mousse jambon-pesto Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine   Une petite entrée bien sympathique, facile à faire et qui pourrait, pourquoi pas, figurer à un repas de fêtes en soignant un peu plus la présentation. J'ai un…
,

Fricassée inter-régions

Fricassée inter-régions Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je suis très ennuyée car j'ai égaré mon cahier, mon fidèle compagnon, celui sur lequel je note toutes mes recettes, mes modifications, mes observations... il…
, , ,

Veau roulé jambon-olives.

Veau roulé jambon-olives Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je n'avais pas refait ce plat depuis des années et c'est bien dommage vu le succès qu'il a remporté auprès de ma Tablée. J'ai enfin trouvé un boucher qui m'a…
, , , , ,

Tomates farcies

Tomates farcies Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine ... Voilà quelques semaines maintenant que l'été s'est installé dans notre région, avec des hauts et quelques fois des bas. Mais les menus ont pris leur régime estival et…
, ,

Gâteau jambon pesto

Gâteau jambon pesto Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine En faisant ma petite ronde quotidienne des blogs amis, j'ai trouvé cette recette chez Nadine qui l'a "piochée" chez Marielou. Il ne me manquait rien, et j'avais même…
, ,

Pizza aux knackis

Pizza aux knackis Les petits avaient envie d'une pizza oui mais avec des knackis. Alors je me suis exécutée mais j'ai eu envie de faire une autre pâte que celle que je fais d'habitude. Et j'ai choisi celle de Ranouza puisqu'elle…
Velouté de chou fleur au bacon - DSC_8366_6126
, , , ,

Velouté chou-fleur-bacon

Velouté chou-fleur-bacon Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un Velouté chou-fleur-bacon fait avant les fêtes et que j'ai agrémenté d'émincés de bacon de mon partenaire. Vous le ferez très vite et vous le servirez en…
Poitrine de veau farcie aux herbes - DSC_9604_7528
, , , ,

Poitrine de veau farcie

Poitrine de veau farcie Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Mon amie Nicole nous avait préparé ce plat délicieux lors de notre visite à Dijon. Bien sûr je suis repartie avec la recette et je vous la livre aujourd'hui.  …
, , , ,

Endives à la raclette

Endives à la raclette Hommage à Micky Encore une fois, je ne saurai mieux dire que Micky : "j'ai fait cette recette qui était vraiment très bonne!! d'habitude, je la fais avec du gruyère!! ici, j'y ai mis une échalote et l'autre…
Gâteau de légumes gourmand - DSC_6617_4453
, , ,

Gâteau de légumes gourmand

Gâteau de légumes gourmand Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un Gâteau de légumes gourmand composé avec les produits que j'avais en réserve. Accompagné d'une salade il fera un repas familial, léger et bien apprécié. . Gâteau…