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Pain d’épices *

Pain d'épices Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine ... En fin d'après-midi, une subite envie de faire un pain d'épices. J'ai tout ce qu'il faut, parfait... Je sais... le vrai pain d'épices ne contient pas d'œuf!!! Tant pis…
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Mousse de poires.

Mousse de poires La Mousse de poires sur ganache de chocolat est un entremets très léger. D'habitude c'est uniquement une mousse de poires. Mais hier il y avait un inconditionnel du chocolat, alors j'ai voulu faire un petit plus pour lui…
Rochers coco DSCN8969 (Copy)
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Rochers coco

Rochers coco Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Les rochers coco ont le double avantage d'être délicieux et de permettre d'écouler les blancs d'œufs qui s'accumulent lorsqu'on "pâtisse" beaucoup. Ils se conservent quelques…
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Le cake d’amour de Peau d’âne

Le cake d'amour de Peau d'âne Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Ne craignez rien je n'ai pas glissé ma bague dans le cake (pas folle la guêpe), mais seulement des pralines roses. Mais est-ce que le Prince Charmant m'aura…
Tarte aux pommes bretonne septembre 2008 022 copie
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Tarte aux pommes bretonne

Tarte aux pommes bretonne Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Nous avons mangé en Bretagne une tarte aux pommes bretonne succulente. J'ai fouillé un peu partout sur le net pour essayer de la refaire. J'ai un peu transformé…