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Suprêmes de poulet au foie gras truffé.

Suprêmes de poulet au foie gras truffé Ces suprêmes de poulet au foie gras truffé ont régalé ma nombreuse tablée pendant les fêtes de fin d'année. Mes enfants m'ont ramené quelques truffes de Bourgogne et j'avoue que je n'ai…
Aiguillettes de poulet à l'aigre-doux DSCN1907_31570
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Aiguillettes de poulet à l’aigre doux

Aiguillettes de poulet à l'aigre doux Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J'ai acheté quelques aiguillettes de poulet (elles étaient trop mignonnes) sans trop savoir ce que j'allais en faire. Des endives dans mon panier…
Poulet surgelé rôti DSCN1848_31501
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Poulet surgelé rôti

Poulet surgelé rôti Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Il faut que je vous raconte l'histoire de ce Poulet surgelé rôti. Le repas a été préparé hier, il est 10 heures, je vais pouvoir souffler un peu... Quand tout à…
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Salade d’endives, sauce au miel

Salade d'endives, sauce au miel Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une Salade d'endives, vinaigrette au miel préparée rapidement mais qui s'est révélée très goûteuse.   Salade d'endives, sauce au miel Pour…
Poulet du rôtisseur DSCN6668_26788
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Poulet du rôtisseur

Poulet du rôtisseur Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J'ai été emballée par l'enthousiasme de Fée Lili. Il fallait absolument que j'essaie!! Le lendemain, j'ai invité un beau poulet fermier dans ma cuisine je l'ai…
Gratin franco-italien DSCN2652_22527
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Saphirs de volaille et crème de parmesan

Saphirs de volaille et crème de parmesan   Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine ... Un plat de Chef vraiment digne de figurer sur une table de fêtes. Une fois de plus, Choupette m'a mis l'eau à la bouche. Et sa recette Saphirs…
Croq-poulet à la mimolette DSCN7871_28047
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Croq-poulet à la mimolette

Croq-poulet à la mimolette Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine C'est le hasard qui m'a fait programmer et publier les moelleux poulet et mimolette le jour où j'apprends que notre fromage ne passera plus les douanes américaines. …
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Moelleux poulet et mimolette

Moelleux poulet et mimolette Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un petit moelleux tout tendre et parfumé. Je l'ai trouvé dans l'enveloppe de recettes envoyées par mon amie Nicole. Pour 10 petits moelleux Sur ma paillasse…

Poulet en cocotte.

Poulet en cocotte   Je vous l'avais promis, voici le plat préparé dans ma nouvelle sauteuse. J'ai essayé de me souvenir d'une recette que Maman faisait. Je crois que je n'ai pas trop mal réussi. Vous pouvez préparer le poulet…
Gratin franco-italien DSCN2652_22527
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Gratin Franco-Italien

Gratin Franco-Italien Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un gratin né de la rencontre d'un chou-fleur de Bretagne et d'un morceau de Parmesan, le tout agrémenté d'une farce à la viande et assaisonné de quelques épices. …