Cupcake Orangina
Cupcake Orangina
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Si vous avez acheté comme moi une grosse bouteille d’Orangina®
vous allez pouvoir continuer sur votre lancée
avec ces délicieux cupcakes
qui seront engloutis en moins de temps qu’il ne faut pour le dire.
Un délicieux goûter qui vient tout droit de mon livre des Pralinettes.
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Cupcake Orangina
Pour 15 cupcakes
Cupcakes :
– 2 œufs
– 80 ml (70 g) d’huile d’olive
– 120 g de sucre roux
– 250 ml d’Orangina®
– 250 g de farine
– 2 càc de levure chimique
Miel d’Orangina® :
– 230 ml d’Orangina®
– 90 g de sucre roux
– 2 càs de jus de citron
Topping ou glaçage :
– 250 g de mascarpone
– 75 g de miel d’Orangina
12 caissettes en papier déposées dans les alvéoles d’une plaque à muffins
+ 3 moules à muffins en silicone
Préchauffage du four à 195°C 
Les cupcakes :
Mélanger au fouet les œufs, l’huile et le sucre.
Ajouter l’Orangina® et mélanger.
Incorporer la farine et la levure.
Travailler jusqu’à obtention d’une pâte fluide.
Remplir les moules aux ¾ de leur hauteur.
Enfourner pour 15 minutes.
Retirer les caissettes de la plaque et laisser refroidir.
Le miel d’Orangina® :
Mettre dans une casserole l’Orangina®, le sucre et le jus de citron.
Laisser réduire des ¾ à ébullition douce pour obtenir un liquide sirupeux.
Laisser refroidir.
Le topping ou glaçage :
Fouetter le mascarpone avec 75 g de miel d’Orangina® encore liquide, jusqu’à obtention d’une crème homogène.
Décorer les cupcakes d’un dôme de crème à l’aide d’une poche à douille.
Faire couler un petit filet de miel d’Orangina® sur chaque gâteau.
Laisser reposer 30 minutes à température ambiante avant de déguster.
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Il n’y a plus qu’à se régaler
Bonne dégustation
Symbole du four :
Chaleur tournante
À propos de la recette :
– La recette était donnée pour 10 cupcakes, moi j’en ai rempli 12 + 3 plus petits dans des moules en silicone.
– J’ai retourné la plaque sur une grille et j’ai laissé refroidir les cupcakes à l’envers.
Ils sont ainsi devenus bien plats.
– Si le miel d’Orangina® a trop refroidi et qu’il s’est solidifié, le faire légèrement tiédir pour décorer les gâteaux.
J’ai testé pour vous la CONGÉLATION :J’en ai placé quelques uns au grand froid : Tenue impeccable!! Le plus difficile est de trouver un récipient assez haut pour ne pas écraser leur chapeau!!
Merci à mon Partenaire :
pour le livre du mois du club Praline
Paroles de Gourmands : Super bon!! J’en connais un qui a eu du mal à s’arrêter…
Source :
Dans la cuisine de
1&2 – Anne-Marie Do –
Merci d’être entrés dans ma cuisine.
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Et si vous réalisez une de mes recettes
envoyez moi la photo avec son nom exact à l’adresse
croquantfondant@yahoo.fr
je serai ravie de la mettre sur mon article
et aussi à l’honneur le samedi.
Bonne journée à tous.
Cette recette est HYPER ORIGINal je suis fan fan fan !!
Je met de coté pour tester
Bis et super blog au passage
C’est gentil. Merci pour ta visite. Bon dimanche
une delicieuse recette avec ce topping a l’orangina un regal pour les papilles ! j’adore le mascarpone a retenir pour mes petites gourmandes de filles 🙂
bizzz ma belle
Je ne doute pas du succès!! Bisous Samar
C’est vraiment original, je serai curieuse de goûter!
Grand succès chez nous!
Vraiment originaux ces cupcakes, ça doit être excellent, faut vraiment que je goûte. Biz et bon week-end. Véro
J’ai beaucoup aimé. Tu me diras ce que tu en penses!! Bisous Véro
C’est tres interessant, il faudra essayer ce miel d’orangina !
Bises d’Athenes
Vraiment très agréable! Bisous Mary
Jolis comme tout, mais je laisse à cause de mon allergie à l’orange. ♥
Dommage!! Bisous Andrée
j’adore les recettes originales et gourmandes 🙂 Bisous
Un petit régal!! Bisous Joséphine
Très original ces cupcakes ! il faudra que je pense à acheter de l’orangina car je testerais bien ! bisous
J’attends ton verdict. Bisous Marie-Hélène
Kikous, qu’ils ont l’air bons et tout légers…. Tu m’étonneras tjours, avec de l’orangina….que c’est original. Gros bisous doux. TA LOLO -17jours
Il faudra que tu essaies. C’est délicieux tu verras. Gros bisous
Pffff, pourquoi tu fais des jolies choses aussi gourmandes ???? gros bisous Michèle !
Un petit plaisir, c’est toujours bon à prendre!! Bisous
Étonnante recette!!! Bravo…
Et tellement bonne! Merci Vio
Aaarggghhhhhhhhh !!!!!
mais comment veux-tu que j’y résiste, déjà ton gâteau avec son glaçage chocolat m’avait fait craqué alors là il ne me tarde qu’une chose c’est d’aller aux courses, d’acheter de l’orangina et de les tester !!!
tu es une vraie tentatrice ma Michèle et je t’embrasse fort :*
Il me tarde de savoir ce que tu en penses. Gros bisous ma Cathy
Bonjour, je m’appelle Nafissa, jeune passionnée de cuisine et je suis passée sur votre blog par hasard où j’ai pu y découvrir vos recettes ^^
Je vous suggère d’aller faire un p’tit tour sur mon blog gourmand: Les délices de Nafissa.
J’aime beaucoup la cuisine gastronomique où tout est »carré » dans l’assiette mais je fais aussi la cuisine du monde et les classiques à connaître absolument! 🙂
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Merci du temps accordé et à bientôt!!
J’y vais de ce pas…
c’est super original! j’adore!
Merci Gridelle. bonne soirée
trop sympas ces cupcakes avec ce miel d’Orangina. ils sont très beaux. bonne journée. bisous
Merci Michelle. Bonne soirée. Bisous
Miam, un délice sans nul doute ! à essayer dés que je pense à acheter de l’orangina 🙂 bisous et bon après-midi !
On en reparle après? Bisous Pounchki
un bisous en passant,
Merci Marie et gros bisous pour toi aussi.
Je te fais confiance , ils sont très beaux et si tu dis qu’ils sont trop bons ……… alors je note … Merci et bises, joëlle
Ah c’est gentil. merci Joëlle. Bonne journée
Oh la la ce que c’est original ! Je prends sans hésiter, j’adore les cupcakes et les tiens me plaisent déjà !
Passe un bon mercredi ! Bisous.
Un régal tu verras; Bisous
ils sont bien gourmands ces cupcakes !
bonne journée
et délicieux! Bisous
rooh que c’est gourmand!et très joli!!!bizzz
Merci Yas. Bisous
C’est vrai qu’ils opnt l’air bien bon ces cupcakes !! Bonne journée
Nous nous sommes régalés!!
Je t’en chiperai bien un ! Bisous et bon mercredi !
Quel dommage que nous ne soyons pas plus près!! Bisous
oh ils sont superbement gourmands ! bisous Michèle
Et tellement bons!!! Bisous
super super super original ! j’adore !
merci pour la recette
bizzz et bon mercredi
Merci Coco. Bisous
Hummm mes enfants vont adorés surement , miam miam:)Bisous Michèle
Et les grands aussi!! Bisous
encore une belle recette de cupcakes avec de l’orangina !! miamm
manue :))
Un régal!! Bisous manue
Je ne dirai qu’un seul mot : MIAM !
Et j’ajoute quand même : BISOUS
Nany
Ah quand même. Bisous ma sœur!
Je le savais que ta recette mystère me plairait! Ça ne pouvait qu’être gourmand! Je prends! J’adore! Je t’en chipe 2 au passage! Bises!
EUHHH… Je suis confuse et toute rouge (dommage je ne sais pas mettre de petit gif, autrement tu verrais à quel point!!) mais je me suis « plantouillée » en mettant mon menu de la semaine et là tu as bien le goûter du mercredi. Le mystère c’est pour demain..
Mais bon, je suis contente que la recette te plaise, sers toi bien ma belle. Bisous