Gâteau invisible potiron-pommes de terre
Gâteau invisible potiron-pommes de terre
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
J’ai toujours été étonnée en préparant le Gâteau invisible aux pommes
et voilà que la même magie opère avec ce Gâteau invisible potiron-pommes de terre.
Les tranches fines de potiron et de pommes de terresont mises en vrac
et voilà qu’à la découpe on les retrouve bien rangées en couches parfaites…
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Gâteau invisible potiron-pommes de terre
Pour 5 à 6 Croquants-Gourmands
– 600 g de pommes de terre
– 250 g de potiron
– 80 g de farine
– 8 g de levure chimique
– 2 œufs
– 25 g de beurre
– 115 g de lait
– 100 g de comté râpé
– noix de muscade
– sel & poivre du moulin
Moule tablette ou moule de 20 cm de côté beurré si non en silicone.
Préchauffage du four à 185°C 
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Éplucher les pommes de terre et la courge.
Les couper en lamelles fines à la mandoline.
Faire fondre le beurre.
Mélanger dans un saladier la farine et la levure.
Faire un puits et y déposer le beurre fondu, les œufs, le lait.
Mélanger au fouet pour obtenir une pâte sans grumeau.
Déposer les lamelles de pommes de terre et de potiron et bien mélanger pour les enrober de pâte.
Ajouter le fromage râpé et bien mélanger.
Déposer la préparation dans le moule.
Faire cuire pendant 50 minutes.
Laisser tiédir quelques minutes puis démouler délicatement sur un plat.
Couper en parts et servir chaud avec une salade.
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Il n’y a plus qu’à se régaler
Bonne dégustation
Symbole du four :
Chaleur tournante
À propos de la recette :
La température et les temps de cuisson que je vous donne sont valables pour mon four, à vous de les adapter au vôtre.
Paroles de Gourmands : C’est beau, c’est tout simple, c’est bon!
Source et recette originale : C’est Nathalie qui cuisine
Dans la cuisine de
1 – Sandrine G – 2 – Marie –
Merci d’être entrés dans ma cuisine.
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envoyez moi la photo à l’adresse
croquantfondant@yahoo.fr
je serai ravie de la mettre sur mon article
et aussi à l’honneur le samedi.
Bonne journée à tous.
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Je propose cette recette à Gut pour
clic sur le logo pour voir quels sont
les fruits et les légumes à cuisiner ce mois-ci
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Je passe très vite fait pour assurer la publication sur cuisinons de saison !! Merci pour ce joli plat c’est du plus bel effet avec le potimarron ! Gros bisous
Merci Claudine. Bonne soirée et gros bisous
un gâteau invisible salé bien appétissant pommes de terre et potiron, merci pour cette recette. bon jeudi Michèle, bisous
Merci Michelle, bonne journée, bisous
J’aime beaucoup l’idée, le rendu est sympa, bises
ça m’épate toujours 🙂 merci Cécile, bonne journée, bisous
En regardant la photo j’ai pensé que c’était un gâteau sucré il est bluffant ton gâteau ! Mais il doit être délicieux en version salé je le goûterai volontier bisous
C’est beau et c’est bon : bonne journée Giulia, bisous
très joli gâteau et de bons ingrédients
excellent après-midi bisous
Merci Guy, bonne journée, bisous
magnifique bisous
Bisous Pat
Kikous, Parce que maintenant tu es magicienne aussi !!!! Tu n’as pas fini de nous étonner…
Ce gâteau doit être délicieux. Gros Bisous Doux. TA LOLO
🙂 Gros bisous ma Lolo
avec de la mimolette c est aussi tres bon !!!
hummm les bons gratins de saison ♥
bonne journée ma belle …bizouilles
Je n’en doute pas! bonne journée, bisous Vanda
Je n’ai jamais fait le gâteau invisible !!! peut-être parce qu’on ne le voit pas !!!
Bonne journée
🙂 Bisous AM
Pour un déjeuner qui s’annonce gourmand, Ton idée me plait beaucoup. Bises
Super! Bisous Marie
Je vais tester avec de la butternut à la place du potiron comme il m’en reste une. Belle journée. Bises
Je l’ai fait aussi et c’est très bon! Bisous Cécile
J attendais cette recette avec impatience. Car j ai un morceau de potiron à cuisiner rapidement. Et hop ! Elle est pour moi bisous Michèle. Et Merci
Super,bisous Sandrine
Voilà un beau gâteau salé miam
Bonne journée bisous
Merci Christelle, bonne journée, bisous
je ne l’ai fait que sucré (qu’une fois y a longtemps en plus pourtant on avait adoré)
tu me donnes bien envie d’essayer salé (enfin hier et av hier malade donc … plus tard ) je repasserai relire là impossible
merci et à suivre (malheureusement je ne pourrai pas mettre de potiron ici (moi j’adore pourtant)
Bonne journée Barbara