One pot pasta jambon mozzarella
Bienvenue dans ma cuisine
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Un One pot pasta jambon mozzarella pour
un repas vite préparé avec les ingrédients présents dans mes réserves.
Des pâtes, du jambon, de la mozzarella,
tout dans la casserole et le tour est joué,
c’est quand même bien pratique ce one pot pasta.
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One pot pasta jambon mozzarellaPour 4 Croquants-Gourmands
– 2 échalotes– 1,5 tablette de bouillon de légumes
– 750 g d’eau
– 250 g de spaghetti (ou autres pâtes) (1)
– 200 g de crème liquide
– 75 g de mozzarella râpée
– 250 g de jambon en dés
– huile d’olive
– sel & poivre du moulin
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Peler et émincer finement les échalotes.
Les faire « suer » sans coloration dans un filet d’huile chaude.
Émietter les tablettes de volaille puis ajouter l’eau froide.
Plonger les spaghetti
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(impossible de les introduire dans l’eau froide, je les ai coupés en deux).
Porter à ébullition et laisser cuire en remuant jusqu’à ce que l’eau soit évaporée
(environ 12 minutes pour moi). (1)
Ajouter immédiatement la crème, la mozzarella râpée et le jambon.
Mélanger, vérifier l’assaisonnement en sel et poivrer.Répartir dans les assiettes chaudes et servir immédiatement.
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Il n’y a plus qu’à se régaler
Bonne dégustation
À propos de la recette :
(1)Vous pouvez utiliser la forme de pâtes de votre choix, le temps de cuisson variera en fonction. Si besoin, rajouter un peu d’eau bouillante pour terminer la cuisson.
Paroles de Gourmands : Vraiment très bon a dit Mr CFG
Source et recette originale : Cuisineaz
Dans la cuisine de
1 – Anne-Marie Do – 2 – ma cousine Lau – 3 – Sandrine G –
Merci d’être entrés dans ma cuisine.
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