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Je sais, je sais, j’ai beaucoup de chance.. Florentine m’a contactée et puis Jérémie a pris le relais. Je lui ai laissé le choix des articles et rendez-vous a été pris pour la livraison, c’était hier. J’ai attendu que le ciel arrête de pleurer ce matin et au premier rayon de soleil, clic… Vous voulez […]
Roulé chocolat caramel Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J’en ai fait un simple roulé mais avec quelques décorations, ce Roulé chocolat caramel deviendra une superbe et délicieuse bûche à déposer sur votre table de Noël. Roulé chocolat caramel Pour 8 à 10 Croquants-Gourmands Biscuit à la cuillère : – 3 œufs – 80 […]
Cassolettes courgettes-poulet Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une recette que j’avais relevée il y a bien longtemps sur le joli blog de Cachou, Pas de complication, le plat s’exécute rapidement et en plus on peut tout préparer à l’avance, il n’y a plus qu’à réchauffer et faire gratiner au moment du repas […]
Roulé chocolat-framboise Un gâteau réalisé pour un goûter familial avec le chocolat de mon partenaire Mazet-Confiseur et une recette trouvée sur mon livre du club Praline. Vous pourrez le transformer en bûche pour les fêtes de Noël. Pour 8 Croquants-Gourmands Sur ma paillasse : Biscuit : – 4 œufs – 100 g de sucre en […]
* Camembert * Cantal * Caprice des Anges * Cheesecake au chocolat Chèvre * Cheesecake du terroir Fromage de chèvre maison Feta Cheesecake terre-mer Fromage blanc * Briochettes au fromage blanc Crème blanche Cheesecake fraises-chocolat blanc Cheesecake terre-mer Mousse crème choco Pain au fromage blanc […]
Repas de fête Salé Entrée : Mousse jambon-pesto Poisson et fruits de mer : * Mousse Saint Jacques sauce corail Soles à la Dugléré Viande : * Médaillons de veau à la Cubat Volaille : Sucré * Cappuccino au chocolat Cheesecake fraises-chocolat blanc Choco-poire Concerto vénitien Délice au citron vert […]
À partager * Bûche aux fruits rouges pour l’été Cake-bûche tiramisu Cake citron-ricotta Cake framboise-caramel Cheesecake aux framboises Choco-moelleux Délice au citron vert Délice exotique Étoile au citron Étoile ricotta-orange Flan à la frangipane […]
Omelette norvégienne aux marrons Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une omelette norvégienne aux marrons, parce que l’omelette norvégienne est toujours présente sur ma table pour les fêtes de fin d’année là, là, là et encore là. Et je me rends compte que le marron est souvent de la fête… mais chez nous […]
Chemiser un moule Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Les moules en silicone n’existent pas dans toutes les tailles et parfois, j’aime bien aller rechercher un de mes vieux moules, inusable et toujours prêt à reprendre du service! Pour éviter de le graisser, j’aime bien le chemiser de papier cuisson, le démoulage est […]