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Framboisier Tess Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Le Framboisier Tess est le deuxième dessert préparé pour l’anniversaire de mes petits enfants. Pour leurs 7 ans, Lino voulait un gâteau chocolat-caramel et j’avais préparé le Dynamite et Tess demandait un gâteau à la framboise. Je vais bientôt avoir du mal à me renouveler…. […]
Millefeuille citron-fraise Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un Millefeuille citron-fraise, aux couleurs des beaux jours et posé sur une nappe blanche, pour répondre à l’invitation de Sylvie et à son défi Appropriez-vous la recette J’ai voulu lui donner une forme sympathique en faisant un accordéon de pâte feuilletée. Je l’ai garni de […]
Flans aux pommes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Ma yaourtière Multi-Délices, si elle chauffe souvent pour faire des yaourts, n’a pas souvent l’occasion de montrer ses autres talents. Jusque là mes essais ne m’ont pas vraiment satisfaite. Alors lorsque j’ai vu les petits Flans aux pommes que Chrys avait déniché chez Anne, je […]
Dômes façon Tatin Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Lorsque j’ai vu la photo de ces dômes, je n’ai pas hésité un instant.. Bien sûr, rien à voir avec la tarte Tatin telle qu’on la connait, mais… J’avais des pommes dans mon panier, et je ne prenais pas de risque avec une recette […]
Vous les avez peut-être vus courir sur les blogs ces derniers jours… Et bien c’est fait, pas de tapis rouge, je ne vais pas monter les marches mais voilà que je suis nominée et quatre fois en plus.. Je dois tout d’abord vous livrer 11 détails sur moi. Pas si simple… 1 – Justement, je […]
Gianduja maison Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Le Gianduja (se prononce djann·dou·ya) est une pâte onctueuse faite de chocolat et de noisettes broyées. Le nom vient d’un personnage de la Commedia dell’arte. En 1789, le marionnettiste Gian Battista Sales s’inspire de Gioan d’la douja (Jean de la chope) un personnage haut en […]
* Salé * Sucré *
* Biscuits Biscuits aux raisins secs & whisky Craquelés chocolat Dents de loup Dents de loup au citron Gâteaux de Milan aux amandes Gaufrettes Annick Graham biscuits Le bonhomme de pain d’épices […]
À partager * Bûche aux fruits rouges pour l’été Cake-bûche tiramisu Cake citron-ricotta Cake framboise-caramel Cheesecake aux framboises Choco-moelleux Délice au citron vert Délice exotique Étoile au citron Étoile ricotta-orange Flan à la frangipane […]