Tarte express tomate et moutarde
Tarte express tomate et moutarde
Bienvenue dans ma cuisine
et surtout… Prenez soin de vous… et des autres!
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Une Tarte express tomate et moutarde faite très rapidement cet été.
Une pâte feuilletée (du commerce pour aller vite) badigeonnée de moutarde.
De belles tomates bien rouges, du Beaufort râpé, des herbes de Provence
et de l’huile d’olive bien sûr.
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Tarte express tomate et moutarde
Pour 6 Croquants-Gourmands
– 1 pâte feuilletée
– 3 càs de moutarde
– 100 g de Beaufort râpé (1)
– 5 à 6 tomates (suivant leur grosseur)
– Herbes de Provence
– Basilic
– Sel & poivre du moulin
– Huile d’olive
1 cercle ou 1 moule à tarte de 28 cm de Ø
Préchauffage du four à 180° C
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Vous pouvez préparer votre pâte feuilletée (tellement meilleure)
ou comme moi pour aller vite, en prendre une du commerce.
Foncer le cercle à tarte et piquer la pâte à la fourchette.
Badigeonner de moutarde le fond de la tarte.
Saupoudrer de fromage râpé.
Couper les tomates en tranches régulières et les disposer en rosace.
Saler, poivrer et saupoudrer d’herbes de Provence.
Asperger de quelques gouttes d’huile d’olive.
Enfourner pour 40 minutes.
Garnir de basilic ciselé et servir chaud ou tiède.
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Il n’y a plus qu’à se régaler
Bonne dégustation
Symbole du four :
Chaleur tournante
À propos de la recette :
(1) ou comté ou emmental.
La température et les temps de cuisson que je vous donne sont valables pour mon four, à vous de les adapter au vôtre.
Paroles de Gourmands : Trop bonne ont dit mes petites-filles qui m’ont demandé de la refaire!
Dans la cuisine de
1 – Marie-Christine G – 2 – Nicole L – 3 – Sandrine G – 4 – Anne-Marie Do
Merci d’être entrés dans ma cuisine.
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envoyez moi la photo avec son nom exact à l’adresse
croquantfondant@yahoo.fr
je serai ravie de la mettre sur mon article
et aussi à l’honneur le samedi.
Bonne journée à tous.
Elle est superbe !!
Merci Christalie
une jolie tarte
bisous Michèle
bonne journée
Merci Coco, bisous
Une belle tarte à la tomate pour se faire plaisir avec les dernières tomates de la saison, bonne journée Michele bisous
Merci Michelle, bonne soirée, bisous
Kikous, quelle est jolie cette tarte !!! elle nous ramène en été !!!! Bravo !!!
GB D. TA LO.
GBD ma Lau.
mais c’est l’été ici n’est ce pas Michèle 🙂
C’est vrai 🙂
un classique à la maison… mais tellement bon..
bizzzooooo
Chez nous aussi, mais j’ai été étonnée de voir que je ne l’avais jamais publiée! Bisous
wa !!! magnifique bizzz
Merci Pat, bisous
Une bonne tarte que tu nous propose
Bonne journée
Bisous
Merci Christelle, bisous
J’adore ce genre de tarte. C’est excellent ! Bises
Je suis bien d’accord! Bisous
il est encore temps de manger des tartes à la tomates, il faut se dépêcher car après elles seront trop flotteuses et ce type de plat qui nous régale temps devient bof ! Ce ne devait pas être le cas avec ta jolie tarte les photos donnent envie Michèle ! gros bisous
C’est vrai qu’elle a été faite il y a quelques semaines, les tomates étaient encore au Top 🙂 Bisous Claudine
ta tarte a tout pour me plaire!!
bonne journée
Merci Annyvonne, bonne soirée
Elle est belle et elle me plait cette tarte..merci Michèle..bonne journée gros bisous
Bonne soirée Sandrine, bisous
J’adore cette tarte.Bisous
Toute simple mais tellement bonne! Bisous Martine
une tarte que nous adorons à la maison
bises
Comme je vous comprends 🙂 Bisous
rapide à faire mais super bonnnn !
bonne journée Michèle !
manue
Entièrement d’accord! Bonne soirée Manue
Coucou Michèle.
Un bel accompagnement, et rapidement fait de surcroit… Bises
Tout pour plaire! Bisous Clarisse
elle est superbe
Merci Barbara
♥