Tartinella.
Tartinella
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Les petits écoliers vont se régaler pour le goûter
avec Tartinella une pâte à tartiner maison au bon parfum de noisette.
Encore une recette sur ce livre qui n’aura bientôt plus
aucun secret pour moi… ni pour vous!!
Pour un pot moyen
Bien sûr, je n’ai pas mu m’empêcher de doubler les doses!!
Sur ma paillasse :
– 100 g de noisettes avec leur peau
– 100 g de pralinoise
– 70 g de lait concentré non sucré
– 1 càc de cacao amer en poudre
– ½ càc d’extrait de vanille
– 1càc d’huile de tournesol ou de noisette
– 1 pincée de sel
La plaque du four
Préchauffage du four à 180°C (Chaleur tournante)
Au travail :
Étaler les noisettes sur la plaque et les enfourner pour 15 minutes.
Laisser refroidir 5 minutes puis les frotter dans un torchon pour enlever le maximum de peaux.
Mixer les noisettes dans le blender pour obtenir une poudre fine.
Faire fondre la pralinoise dans le lait sur le feu ou au micro-ondes.
Remuer pour lisser la préparation.
Verser sur la poudre de noisettes.
Ajouter le cacao, le sel, l’huile et l’extrait de vanille.
Mixer pour obtenir une texture plus ou moins fine (suivant les préférences).
Verser dans le pot stérilisé ♦
Conserver au réfrigérateur.
Les gourmands l’ont aussitôt testée sur les briochettes aux pépites de chocolat
et comme il me restait un peu de pâte sablée de ma tarte au chocolat
j’ai préparé quelques sablés et je les ai fourrés de tartinella!!
Merci à mon Partenaire :
pour le livre du mois du club Praline
Paroles de Gourmands : Miaamm!! Tu vas nous en faire de bonnes choses avec ça!! Merci Solar.
Source : La petite épicerie du fait maison
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Bonne journée à tous.
Le titre me plaisait bien, les photos donnent très envie
Merci Lucile. Bonne journée
hoooo ça c’est top, je mets dans mes favoris illico !!
mais quand même, dommage qu’on ne mange que 3 repas par jour
bisous !!
🙂 Tu as raison!!! Bisous
Bien meilleur fait maison bien sûr 😉
bises
bonne journée
jojo
Incontestable!! Bisous Jojo
une délicieuse pâte à tartiner maison pour petits et grands gourmands. bonne journée Michèle, bisous
Bisous Michelle
Mmmm! je l’adore ta version!
Mes gourmands aussi 🙂
Un merveilleux délice auquel je succomberais sans remords ! ♥
Et tu aurais bien raison!! J’espère que tu vas pouvoir enfin te reposer un peu. Gros bisous Andrée
Est ce que les grandes filles comme moi ont le droit de venir gouter ????!!!!! Parce que rien la vision de tes photos …… Bonne soirée, bises !
🙂 Je te fais une confidence… Les grands n’ont pas laissé leur part! Gros bisous Maïwenn.
Eh les parents veulent goûter aussi 🙂 Bonne soirée
Je te prépare une petite tartine! Bisous joséphine
Que cela doit être bon sur de la brioche ! bisous et bonne soirée 🙂
Un peu de douceur dans ce monde de fous!! Bisous pounchki
merciiiiii pour le partage
Bisous Aurore
elle doit être super bonne avec la pralinoise!j’adore le praliné!bisous et bonne fin de journée
Difficile d’y résister! Bisous Brimbelle
que de bonnes choses dans cette tartinade, maimm
bizzzz
manue 🙂
Bisous Manue
rho ta pas honte de nous montrer cette recette sans que l’on puisse y gouter ? 🙂 bisous Michèle
Même pas honte :). Bisous Virginie
humm je peux avoir un sablé dis??elle est à tomber ta pâte à tartiner…biz
J’en prépare deux pour toi, je t’attends. bisous
Mummm ! je prends note ! peut-on la faire directement avec des noisette en poudre du commerce ? je pense que oui ???? Merci , joëlle
Bien sûr Joëlle, mais, comme tout ce qui est fait maison, la poudre est bien meilleure lorsqu’on la réalise soi-même.
en grande fan du nut.. je ne peut que adoré bravo
Et là on sait ce qu’il y a dedans!!
Quelle chance ils ont ces petits écoliers d’avoir une mamie aussi douée ! gros bisous Michèle !
C’est gentil. Merci Colette. Bisous
ohhh la gourmandise! c’est craquant! bravo Michèle et merci pour le partage! bisous
Bisous Llysa.
merci du partage !!!!
Et merci pour la visite!
Oh que cela doit être bon !!! Bon mercredi ! Bises
Une petite tartine bien gourmande! Bisous Lolo
Ta pâte à tartiner est bien appétissante !
Merci Magalie.
Je sens que je vais retourner à l’école rien que pour profiter du goûter. Je note pour en faire profiter Léa ……dans quelques années ;o)) Mais en attendant qu’elle ait l’âge de goûter avec des tartines je vais tester sûrement !!
Bises
Michèle
Tu as bien raison!! Mais tu verras, cela viendra vite!! Bisous Michèle
pkoi pour les ecoliers? et nous alors les reines de la gourmandises..bisous
Tu as raison, ma belle, ta tartine t’attend!! Bisous
Ce livre est absolument fantastique, j’ai déjà testé plusieurs recettes et c’est toujours une réussite. Bisous Michèle
Je suis bien d’accord, plus je teste et plus je l’aime!! Bisous Nono
Et hop encore une merveille dans mes favoris miam:)Bisous
Bisous Assia
Moi je prends une tartine aussi !!!! bonne journée
Avec plaisir Nath. Bisous
Et ben moi je ne suis pas écolière mais j’en veux avec du bon pain maison! J’en veuuuuuxxxx! Bises!
Allez je prépare une petite tartine rien que pour toi!!! Bisous