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Tarte aux pommes

Tarte aux pommes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Elle est toute simple, mais on ne s'en lasse pas. Vous pouvez la congeler entière, en version individuelle ou en parts. Il suffira de la sortir quelques heures à l'avance…
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Pain d'épices

Pain d'épices Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine En fin d'après-midi, une subite envie de faire un pain d'épices. J'ai tout ce qu'il faut, parfait... Je sais... le vrai pain d'épices ne contient pas d'œuf!!! Tant pis…
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Mousse de poires.

Mousse de poires La Mousse de poires sur ganache de chocolat est un entremets très léger. D'habitude c'est uniquement une mousse de poires. Mais hier il y avait un inconditionnel du chocolat, alors j'ai voulu faire un petit plus pour lui…
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Tarte briochée aux griottes

Tarte briochée aux griottes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine C'est vrai, ce n'est plus le temps des cerises. Mais vous connaissez mon fournisseur. Avec lui, on peut se moquer des saisons de temps en temps. Aussi,  je…
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Tatin aux ananas

Tatin d'ananas Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un ananas faisait le beau dans la corbeille de fruits. Cela ne pouvait plus durer... Il est passé à la casserole!! Le voici métamorphosé en tatin d'ananas. Pour 1 plaque…
Charlotte chocolat Pierre - septembre 2008 041 copie
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Charlotte au chocolat pour Pierre

Charlotte au chocolat pour Pierre Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une charlotte au chocolat pour Pierre car il l'aime particulièrement. Je l'ai préparée la veille et je l'ai servie avec une crème anglaise. Comme je n'avais…
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Le cake d'amour de Peau d'âne

Le cake d'amour de Peau d'âne Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Ne craignez rien je n'ai pas glissé ma bague dans le cake (pas folle la guêpe), mais seulement des pralines roses. Mais est-ce que le Prince Charmant m'aura…
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Tarte aux pommes bretonne

Tarte aux pommes bretonne Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Nous avons mangé en Bretagne une tarte aux pommes bretonne succulente. J'ai fouillé un peu partout sur le net pour essayer de la refaire. J'ai un peu transformé…
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Tarte aux mendiants

Tarte aux mendiants Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Me voila de retour, avec plein de beaux souvenirs. La semaine a été bien remplie et nous nous sommes régalés. Mais je suis contente de rentrer. Pour recommencer,…
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Le gâteau tigré.

le Gâteau tigré Le gâteau tigré sera la suite et la fin de mon repas d'hier. C'est une recette découpée il y a longtemps sur un magazine de cuisine et qui attendait sagement dans mes classeurs. Pour 6 personnes : Sur ma paillasse…