Courgette confite et quenelle de ricotta
Courgette confite et quenelle de ricotta
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
...
Une entrée toute simple avec cette Courgette confite et quenelle de ricotta.
Très peu d'ingrédients puisque l'assiette se compose d'une brunoise…
Bouchées aux Saint-Jacques
Bouchées aux Saint-Jacques
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Des petites Bouchées aux Saint-Jacques très faciles et très rapides à préparer.
Vous pourrez les servir pour un apéritif festif, ou même pourquoi pas en entrée.
Un…
Crostini aux foies de volaille
Crostini aux foies de volaille
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
J'ai servi ces Crostini aux foies de volaille en entrée avec une salade
Mais je les verrai bien également sur la table d'un apéritif dinatoire.
Quelques tranches…
Gâteau chou-fleur et brocoli
Gâteau chou-fleur et brocoli
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
J'avais dans le congélateur du chou-fleur et des brocoli, j'ai agrémenté de
comté et de parmesan râpés, un peu de ciboulette, de la chapelure pour le croquant...
Le Gâteau…
Muffins fromage et bacon
Muffins fromage et bacon
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Pour agrémenter un petit pique-nique, j'ai préparé des Muffins fromage et bacon.
Rien de bien compliqué, une pâte à muffin, des allumettes de bacon et du comté…
Courgettes façon carbonara
Courgettes façon carbonara
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Les courgettes sont souvent sur ma table en été.
Pour varier les plaisirs, j'ai préparé ces Courgettes façon carbonara
en m'inspirant de plusieurs recettes…
Panna cotta betterave
Panna cotta betterave
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Des Panna cotta betterave ..
Et oui, c'est pratique les betteraves, j'en ai toujours, cuites sous vide, au réfrigérateur,
ça dépanne pour une petite entrée rapide.
Cette…
Gâteau framboises et mascarpone
Gâteau framboises et mascarpone
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Mes petits enfants ont choisi ce Gâteau framboises et mascarpone.
N'étant pas chez moi, j'ai un peu galéré pour trouver le bon moule, le bon plat
et la bonne…
Quenelles de chou fleur au four
Quenelles de chou fleur au four
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Je les ai repérées sur 750 g il y a déjà quelques temps et puis je les ai revues chez Joce
alors ces Quenelles de chou fleur au four ont pris place sur ma…
Muffins façon pizza
Muffins façon pizza
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
J'ai découvert ces Muffins façon pizza chez Co qui les tenait d'Amandine.
Je n'ai pas résisté a les préparer pour l'apéritif du prochain repas familial.
Il est resté…