Galette pomme-myrtille P1150283 R

Galette pomme-myrtille Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Voilà la seconde galettes  des rois dont je vous ai parlé, en vous présentant la Galette de Papa Felder. Encore une recette à rajouter dans la rubrique Épiphanie. Et toujours les mêmes photos ratées… Bien sûr, j’ai forcé la dose pour satisfaire ma petite-fille qui […]

Velouté aux pois chiches P1130677 R

Velouté aux pois chiches Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J’ai eu envie d’inviter les pois chiches pour varier le potage que j’aime bien servir le soir lorsque les journées sont fraiches. J’ai donc préparé ce Velouté aux pois chiches agrémenté de carottes et de feuilles de céleri de ma jardinière. . Velouté […]

Galette de Papa Felder P1150183 R

Galette de Papa Felder Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine La ronde des galettes  des rois a commencé, il y en a déjà beaucoup sur le blog vous avez le choix dans la rubrique Épiphanie. J’ai étrenné le livre reçu pour mon anniversaire (merci Audrey) avec une forme briochée, la Galette de Papa […]

Conchiglioni farcis à la ricotta et basilic P1130714 R

Conchiglioni farcis à la ricotta et basilic Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Les pâtes sont toujours les bienvenues sur notre table, la ricotta et le basilic aussi, alors lorsque j’ai proposé ces Conchiglioni farcis à la ricotta et basilic, tous mes Gourmands étaient à la fête! Le plat peut se préparer à […]

Salade de lentilles gourmande P1140574 R

Salade de lentilles gourmande Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J’ai repéré cette Salade de lentilles gourmande sur mon livre fétiche. Des lentilles agrémentées de pomme et de chèvre, cela ne pouvait que titiller ma curiosité. Je me suis donc empressée de préparer cette recette et nous ne l’avons pas regretté! Pour gagner du […]

  Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J’ai tellement de recettes en attente que je ne sais vraiment pas comment faire le choix. Je vais essayer de vous proposer un méli-mélo de recettes préparées avant et pendant les fêtes. Je vous rappelle que je vous présente aujourd’hui et par ordre alphabétique Les recettes […]

  Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Vous m’avez fait l’honneur de réaliser quelques recettes prises chez moi et j’ai eu l’immense plaisir de recevoir vos photos.  C’est à vous de jouer!!! Avec toutes mes excuses pour  Anne-Marie Do car avec tout mon monde, je n’ai pas vu passer ses messages. Vous aurez […]

Le Charente Maritime P1140460 R

Le Charente Maritime Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine   Surtout ne prenez pas peur en voyant la longueur de la recette vous savez comme j’aime prendre soin de vous, alors j’ai tout détaillé, mais vraiment la réalisation de cet entremets ne présente aucune difficulté. Et pour finir, ce gâteau est vraiment l’idéal […]

Légers aux noix Sensation P1140902 R

Légers aux noix Sensation Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Cette page était marquée depuis bien longtemps dans mon livre. Je me suis enfin décidée à réaliser ces Légers aux noix Sensation et effectivement, ils ont fait sensation sur ma table. Des noix, des blancs d’œufs, du beurre et du sucre, rien de […]

Gouéron charentais P1140207 R

Gouéron charentais Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Cette fois c’est en Poitou-Charente que nous invite Marie et j’ai découvert pour l’occasion le Gouéron charentais. Ce gâteau, est en fait un gâteau aux pommes et au yaourt que j’ai parfumé au cognac, n’ayant pas de Pineau des Charentes. Autrefois, ce gâteau était passé […]