Quiche fenouil et anis vert P1060467 R
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Quiche fenouil et anis vert

Quiche fenouil et anis vert Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Le fenouil est souvent mal aimé  mais nous, nous apprécions cette saveur anisée qui dans cette Quiche fenouil et anis vert est adoucie par la crème, mais relevée par les grains d’anis vert. Quiche fenouil et anis vert Pour 6 Croquants-Gourmands La […]

Côtes de porc fondantes à l'ail rose P1050223
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Côtes de porc fondantes à l’ail rose

Côtes de porc fondantes à l’ail rose Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine   Des Côtes de porc fondantes à l’ail rose, où comment donner un air de fête à un plat tout simple accompagné de pommes de terre et parfumé de feuilles de sauge. Oui mais… il y avait aussi le parfum […]

La semaine de Croquant – Fondant … Gourmand

  Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une semaine tranquille avec des recettes préparées pour faire plaisir à mes Gourmands. Petits ou grands ont trouvé tour à tour leur bonheur. Je vous rappelle que je vous présente aujourd’hui et par ordre alphabétique Les recettes que vous allez découvrir dans la semaine… Patience…   […]

Dans ma cuisine et à vous de jouer

  Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Vous m’avez fait l’honneur de réaliser quelques recettes prises chez moi et j’ai eu l’immense plaisir de recevoir vos photos.  C’est à vous de jouer!!! Vanda en a fait une compote Marmelade pommes-betteraves *** Régine A a bien apprécié le Boudin noir aux deux pommes « Nous […]

Moelleux au citron P1060396 R
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Gâteau moelleux au citron

Gâteau moelleux au citron   Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Pour un petit dessert sans prétention, je vous propose ce Gâteau moelleux au citron. Il porte bien son nom, très moelleux, très léger et agréablement parfumé au citron nous l’avons dégusté avec plaisir en accompagnement de notre café. J’ai eu quelques soucis […]

Gratin de courge à la tomme de chèvre P1060186 R
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Gratin de courge à la tomme de chèvre

Gratin de courge à la tomme de chèvre Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Et voilà j’ai entamé ma première citrouille de la saison. Le choix est déjà bien grand sur le blog, mais j’ai trouvé ce Gratin de courge à la tomme de chèvre sur mon dernier livre envoyé par Solar. C’est […]

Maxi cookies noix-chocolat P1060275 R
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Maxi cookies noix-chocolat

Maxi cookies noix-chocolat Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je n’étais pas sûre que mes petits Gourmands apprécieraient le dessert aux fruits que j’avais préparé pour le repas familial (la recette viendra lorsque je l’aurai retravaillée). J’ai donc préparé pour le cas où, ces Maxi cookies noix-chocolat et une mousse au chocolat. Résultat […]

Légumes d'automne rôtis P1060284 R
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Légumes d’automne rôtis

Légumes d’automne rôtis Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Pour préparer ces Légumes d’automne rôtis, je me suis souvenue de la Fricassée inter-régions, publiée il y a bien des années. Cette fois, sur ma plaque il y avait simplement des dés de courge et de pommes de terre en compagnie d’oignon rouge et […]

Pain de viande ou polpettone italien P1060288 R
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Pain de viande ou polpettone italien

Pain de viande ou polpettone italien Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Lorsque nous avons un repas de famille, la table est bien garnie de petits et de grands mais ils sont tous aussi gourmands et il ne s’agit pas de les faire trop patienter. J’essaie donc toujours de préparer un maximum de […]

La semaine de Croquant – Fondant … Gourmand

  Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Désolée, vous ne recevrez certainement pas de Newsletter, quelques intrus ont infesté la liste. J’espère que demain tout sera rentré dans l’ordre et j’espère surtout que le « nettoyage » n’effacera pas les bons lecteurs… Cette semaine sera sous le signe de la simplicité ce qui n’exclut pas […]