Fougasse à la mozzarella P1120798 R
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Fougasse à la mozzarella

Fougasse à la mozzarella Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je savais bien que j’allais faire plaisir à mes Gourmands en préparant cette Fougasse à la mozzarella. Des fougasses vous en trouverez déjà beaucoup chez moi, mais celle-ci, fourrée de mozzarella et de ciboulette m’a tout de suite tentée. Je l’ai préparée dès […]

Assiette dessert en trompe l'œil P1120696 R
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Assiette dessert en trompe l’œil – Bataille food # 59

Assiette dessert en trompe l’œil Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Voici donc le défi que nous a lancé Christine pour la Bataille Food. J’ai décidé de préparer une Assiette dessert en trompe l’œil, et pour cela, j’ai préparé plusieurs éléments et j’en ai trouvé d’autres sur mon blog. J’ai voulu représenter un […]

Melon jaune en gelée parfumée P1120778 R
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Melon jaune en gelée parfumée

Melon jaune en gelée parfumée Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Voilà que je me suis retrouvée avec un gros melon jaune arrivé à maturité juste au moment où nous nous sommes retrouvés seuls pendant 3 jours. Nous aimons bien le melon mais là c’était vraiment trop, j’ai donc décidé d’en faire une […]

Gaspacho de courgettes -DSC_2532_10692
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Gaspacho de courgettes

Gaspacho de courgettes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine   Il y a bien longtemps que nous n’avons pas parlé courgettes, non? Voici un gaspacho de courgettes que vous pourrez préparer à l’avance et servir en entrée ou en petites verrines pour un apéritif. . Gaspacho de courgettes Pour 6 Croquants-Gourmands – 900 […]

Tarte tomate et lapin en croute de polenta P1120458 R
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Tarte tomate et lapin en croute de polenta – Recettes autour d’un ingrédient # 42

Tarte tomate et lapin en croute de polenta Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Cette recette de Tarte tomate et lapin en croute de polenta attendait depuis longtemps dans mes classeurs. Je l’ai revisitée à ma façon en corrigeant quelques bizarreries dans l’énoncé de la recette. Pas de photo de la découpe… Je […]

La semaine de Croquant – Fondant … Gourmand

  Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Encore pêle-mêle quelques recettes  préparées cette semaine à la demande de mes petits enfants. * Je vous rappelle que je vous présente aujourd’hui et par ordre alphabétique Les recettes que vous allez découvrir dans la semaine… Patience… . Fougasse à la mozzarella   Gaspacho de courgettes […]

À vous de jouer dans ma cuisine

  Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Voilà les recettes reprises dans la semaine. Il vous suffit de cliquer sur le titre pour les découvrir ou les redécouvrir. Du salé : Coquilletto à la carbonara – Pain sans pétrissage – Papillons à la napolitaine Du sucré : Délice en rouge et noir – […]

Brownie végan à la compote P1120380 R
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Brownie végan à la compote

Brownie végan à la compote Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Cette recette attendait depuis bien longtemps dans ma liste « à faire ». Je n’ai jamais osé me lancer dans ce Brownie végan à la compote. J’avais déjà préparé un Fondant au chocolat sans beurre avec de la compote, mais là… pas de beurre, […]

Terrine de courgettes au chèvre - juillet 2009 059 copie
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Terrine de courgettes au chèvre

Terrine de courgettes au chèvre Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une jolie Terrine de courgettes au chèvre que nous a cuisinée mon amie Vige, lorsque nous sommes allés la voir il y a quelques jours. Bien sûr, je ne suis pas partie sans les explications et j’ai pu réaliser à mon tour cette […]

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Boisson fraîche à la pastèque

Boisson fraîche à la pastèque Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Juteuse, rafraichissante et délicieuse, la pastèque est le fruit de l’été par excellence. Et cette Boisson fraîche à la pastèque a régalé plus d’un gourmand par une journée très chaude! Mr CFG m’a ramené ce gros quartier de pastèque et outre le […]