Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Pour changer un peu j’ai fait une galette des rois version salée et nous l’avons partagée à l’apéritif Tarte au jambon Et maintenant, je vous laisse la place : Vous m’avez fait l’honneur de réaliser quelques recettes prises chez moi et j’ai eu l’immense plaisir de […]

Armonia au chocolat Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Il ne faut pas être très nombreux, j’ai donc profité d’un moment où nous étions en petit comité pour inaugurer un de mes derniers moules et du coup j’ai appelé ce dessert Armonia au chocolat. Du chocolat noir, une crème légère au Philadelphia et […]

Filet mignon aux châtaignes et champignons P1220105 R

Filet mignon aux châtaignes et champignons Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J’ai préparé ce Filet mignon aux châtaignes et champignons au mois de décembre après avoir vu la recette chez Géraldine. Quelques champignons ont tenu compagnie aux châtaignes pour escorter le filet mignon et le tout a fait très bon ménage! Tout […]

Dômes glacés façon tiramisu P1220110 R

Dômes glacés façon tiramisu Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J’avais repéré ces Dômes glacés façon tiramisu chez Julia il y a bien longtemps et puis ils sont tombés aux oubliettes jusqu’à ce que Maman ça déborde les publie à son tour. Cette fois, je n’ai pas attendu, trop contente d’avoir un dessert […]

Boudin blanc aux poires P1220129 R

Boudin blanc aux poires Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Encore une entrée  rapide et qui peut se préparer à l’avance. Du boudin blanc, des poires fondantes, un petit passage au four… Une entrée toute simple mais qui a eu beaucoup de succès chez nous. Le jour où nous étions tès nombreux, j’ai […]

Bouchées apéritives au pain d'épices P1210905 R

Bouchées apéritives au pain d’épices Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Que de réunions de famille pendant le mois de décembre dernier! Et bien sûr, petits (surtout eux) et grands ne les conçoivent pas sans « l’apéritif » et ses grignotages. J’avais préparé du pain d’épices et en voyant la recette de Christel, je n’ai […]

Table P1130588

  Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Voici quelques recettes proposées à mes gourmands pendant le mois de décembre * Je vous rappelle que je vous présente aujourd’hui par ordre alphabétique et non chronologique Les recettes que vous allez découvrir dans la semaine… Patience… . Armonia au chocolat   Bouchées apéritives au pain […]

  Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Vous m’avez fait l’honneur de réaliser quelques recettes prises chez moi et j’ai eu l’immense plaisir de recevoir vos photos.  C’est à vous de jouer!!! N’oubliez pas de cliquer sur les mots en gras pour aller sur les pages concernées. . Michelle a testé la Galette […]

Coucou, c’est encore moi… Valérie vient de me proposer d’endosser la livrée de marraine pour la Bataille food # 75 Vous vous imaginez,  j’en suis très fière… Me voilà donc à la recherche du thème pour cette nouvelle édition. Mon choix a été vite fait, mais la surprise a été grande lorsque j’ai vu qu’il […]

Entremets Poire et praliné amande P1210234 R

Entremets Poire et praliné amande Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Cet Entremets Poire et praliné amande vu chez Isabelle m’a tout de suite interpellée. J’ai profité d’un repas familial pour le poser sur ma table. Des poires cuites dans un sirop parfumé, un pain de Gênes moelleux et délicieux (dixit Mr CFG […]