Russe aux 2 chocolats - DSC_3980_1551 (Copy)

Russe aux 2 chocolats Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … Voilà ce que je disais le 7 mai 2010 . Voici le Russe aux 2 chocolats, un gâteau qui possède tous les atouts : Il utilise les blancs d’œufs stockés, il est vite fait, délicieux, à base d’amandes, chocolat noir et Pralinoise. Il […]

Magrets de canard aux épices R DSCN5867_25923 (Copy)

Magrets de canard aux épices Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine … Voilà ce que je disais le 21 mai 2013 . Le canard adore les accords sucrés-salés. Ces magrets de canard aux épices en sont la preuve. Magret, épices, miel, le tout servi bien chaud nappé de sauce, avec un riz basmati […]

Petits moelleux au kiwi et au citron P1150608 (Copy)

Petits moelleux au kiwi et au citron Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … Je vous propose de préparer des Petits moelleux au kiwi et au citron. Ces petits gâteaux sont très vite préparés . Vous pouvez les proposer tels quels pour un goûter ou accompagnés d’un coulis de fruits pour un dessert encore […]

Pains pour l'apéritif aux olives fromage et bacon P1150669 (Copy)

Pains pour l’apéritif aux olives fromage et bacon Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … Je devais obtenir des torsades, mais mes pains ont tellement gonflé que les torsades ont disparu à la cuisson, alors je vous présente des  Pains pour l’apéritif aux olives fromage et bacon. Tout est dit dans le titre, la […]

Beurre au citron Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … Il y a longtemps que j’ai envie de préparer un beurre aromatisé et je me suis lancée dans ce Beurre au citron avec ce que j’avais sous la main du beurre, du citron de Menton et de la fleur de sel de Camargue. Tout […]

  Bonjour à tous  bienvenue dans ma cuisine * Je vous rappelle que je vous présente aujourd’hui par ordre alphabétique et non chronologique Les recettes que vous allez découvrir dans la semaine… Patience… . Beurre au citron Magrets de canard aux épices Pains pour l’apéritif aux olives fromage et bacon   Petits moelleux au kiwi […]

  Bonjour à tous  bienvenue dans ma cuisine . Vous m’avez fait l’honneur de réaliser quelques recettes prises chez moi et j’ai eu l’immense plaisir de recevoir vos photos.  C’est à vous de jouer!!! Retrouvez le déroulé de la recette en cliquant sur le nom du plat   . Il a eu du succès chez mon […]

Gâteau yaourt kiwi et amandes P1150649 (Copy)

Gâteau yaourt kiwi et amandes Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … J’ai fait le tour de mes réserves et j’ai préparé ce Gâteau yaourt kiwi et amandes. Quelques kiwis, des amandes en poudre, un fond de sucre fleur de coco, et des yaourts maison… Il n’y avait plus qu’à se mettre au travail. […]

Flans de chou-fleur à la mimolette vieille-DSC_0313_8295 (Copy)

Flans de chou-fleur & mimolette vieille Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … Voilà ce que je disais le 11 avril 2011 . Ces Flans de chou-fleur à la mimolette vieille ont fait une entrée bien appréciée Je vous entends d’ici : « Encore du chou-fleur? ». C’est vrai c’était pour moi le légume vedette de […]

Croquants pour l'apéro P1150616 (Copy)

Croquants pour l’apéro Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … J’avais envie de proposer une nouveauté sur le plateau apéritif. J’ai vu ces Croquants pour l’apéro chez Martine qui les tenait de Laurence. Ils sont faits depuis longtemps, il est temps que je vous les montre. Ces petits biscuits parfumés d’origan sont garnis d’amandes, […]