Pichade de Menton P1040864.psd R (Copy)

Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine. . La Pichade de Menton m’interpellait depuis déjà quelques temps depuis que je l’avais vue chez Corinne puis chez Samar. Voilà de quoi changer un peu de la pizza que je fais habituellement. La pâte après avoir reposé un peu devient croustillante et moelleuse à la fois. La […]

Verrine de betterave à la mousse de chèvre frais P1040862.psd R (Copy)

Verrine de betterave à la mousse de chèvre frais Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine. . Avec ces Verrine de betterave à la mousse de chèvre frais vous préparerez rapidement une petite entrée ou pourquoi pas de mini-verrines pour l’apéritif. Des betteraves, du fromage de chèvre frais mélangé à une chantilly un peu de […]

  Bonjour à tous  bienvenue dans ma cuisine. Un petit colis pour soutenir Mischa, seul dans sa chambre d’étudiant. Un repas en petit comité au milieu des travaux… Voilà le programme de la semaine. * Je vous rappelle que je vous présente aujourd’hui par ordre alphabétique et non chronologique Les recettes que vous allez découvrir […]

  Bonjour à tous  bienvenue dans ma cuisine . Vous m’avez fait l’honneur de réaliser quelques recettes prises chez moi et j’ai eu l’immense plaisir de recevoir vos photos.  C’est à vous de jouer!!! N’oubliez pas de cliquer sur les mots en gras pour aller sur les pages concernées. . Barbara l’a préparé Sel aux […]

Tarte panna cotta au chocolat P1040697.psd R (Copy)

Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine . Une Tarte panna cotta au chocolat qui n’a pas besoin de four, sympathique avec ces chaleurs!!! Je l’ai tout de même entreposée au congélateur et le démoulage en est grandement simplifié. Un socle fait avec des cookies, une crème au chocolat et pour finir en beauté, une […]

Flan de courgettes fromagées DSCN0185_19471.psd R (Copy)

Flan de courgettes fromagées  Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un Flan de courgettes fromagées préparé avec quelques produits présents dans mes réserves. Vous pourrez le servir en entrée ou en mise en bouche pour l’apéritif. Courgettes, yaourt, feta, le tout parfumé de menthe… Accompagné  ou non d’un coulis aux tomates crues ce […]

Cookies chocolat-noisettes P1040744.psd R (Copy)

Cookies chocolat-noisettes Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine . Des Cookies chocolat-noisettes tendres sous une enveloppe croustillante. Dans ces petits biscuits dodus,  les pépites de chocolat et les éclats de noisettes se partagent le succès. . N’oubliez pas de cliquer sur les mots en gras pour voir les articles sur mon blog. . Cookies chocolat-noisettes […]

Salade de crozets P1040791.psd R (Copy)

Salade de crozets Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine. . C’est la première fois que je prépare une Salade de crozets, pour changer un peu… Rien de bien spectaculaire, j’ai fait avec ce que j’avais dans mes réserves. Les crozets envoyés par mon partenaire, des tomates, du thon, des œufs durs, de la feta […]

Bouchées aux fines herbes DSC_5053_13409 (Copy)

Bouchées aux fines herbes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Quelques Bouchées aux fines herbes pour l’apéritif histoire de commencer le repas en gaieté. Celles-ci ont été fort appréciées. D’après une fiche de mes classeurs. . Pour 52 bouchées aux fines herbes – 125 g de fromage aux fines herbes – 100 g […]

  Bonjour à tous  bienvenue dans ma cuisine * Je vous rappelle que je vous présente aujourd’hui par ordre alphabétique et non chronologique Les recettes que vous allez découvrir dans la semaine… Patience… . Bouchées aux fines herbes Cookies chocolat-noisettes Flan de courgettes fromagées Salade de crozets Tarte panna cotta au chocolat . J’espère que […]