Tarte aux pêches et aux noisettesP1260486 R

Tarte aux pêches et aux noisettes Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! Une Tarte aux pêches et aux noisettes pour le deuxième dessert de notre repas familial. Une tarte carrée pour changer et pour un joli look. J’ai préparé la Pâte sablée Kayser à la […]

Petits rôtis de cabillaud au pesto de noix P1260363 R

Petits rôtis de cabillaud au pesto de noix Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! Encore un plat vite préparé avec ces  Petits rôtis de cabillaud au pesto de noix qui peuvent se préparer à l’avance et qui passeront au four au moment du repas. Un […]

Financier renversé et ganache chocolat P1260477 R

Financier renversé et ganache chocolat Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! Un Financier renversé et ganache chocolat car c’était le retour des vacances et le dernier repas en famille avant la rentrée. Il fallait bien réconforter les enfants et leurs parents. J’ai vu ce dessert […]

Pâtes à la crème de fenouil P1260414 R

Pâtes à la crème de fenouil Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! Un plat de Pâtes à la crème de fenouil  tellement vite fait! Je l’ai enregistré il y a bien longtemps sur le blog de Sylvain qui l’avait trouvé sur un livre de recettes […]

Tian provençal aux six légumes P1260355 R

Tian provençal aux six légumes Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! Voici une autre forme de tian, cette fois c’est un  Tian provençal aux six légumes que j’ai trouvé sur le blog de Caroline. Les légumes d’été ne se sont pas encore envolés, alors profitons […]

Table P1130588

  Bonjour à tous  bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! Profitons encore un peu des fruits et légumes de l’été il sera bien temps de les oublier dans quelques jours… Je vous rappelle que je vous présente aujourd’hui par ordre alphabétique et non chronologique Les recettes que vous […]

Bonjour à tous  bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! Vous m’avez fait l’honneur de réaliser quelques recettes prises chez moi et j’ai eu l’immense plaisir de recevoir vos photos.  C’est à vous de jouer!!! N’oubliez pas de cliquer sur les mots en gras pour aller sur les pages […]

Tarte dacquoise aux fruits rouges P1260347 R

Tarte dacquoise aux fruits rouges Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! J’ai retrouvé dans ma liste, cette recette de Tarte dacquoise aux fruits rouges relevée il y a bien longtemps chez Mercotte. Une recette du Chef  Bernard Proot qui tombait à pic pour recevoir mes […]

  Je n’aime pas terminer la journée sans avoir fixé mon programme du lendemain et ce soir là, je me suis couchée avec un programme bien chargé pour le lendemain en vue d’un repas familial. Mais j’avais juste envie de vous raconter ce qui m’est arrivé lorsque je me suis endormie …. J’ai fait un […]

Quenelles à l'italienne P1250012 R

Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! Quel casse-tête pour varier les menus! On m’a réclamé des quenelles et pour innover j’ai préparé des Quenelles à l’italienne. Elles sont nappées d’une sauce tomate garnie de carottes et pour les faire gratiner, des dés de mozzarella. Je […]