Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine * Je vous rappelle que je vous présente aujourd’hui par ordre alphabétique et non chronologique Les recettes que vous allez découvrir dans la semaine… Patience… . Croquants pour l’apéro Flans de chou-fleur à la mimolette vieille Gâteau yaourt kiwi et amandes . J’espère que le programme vous […]
Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine … Joyeuses fêtes de Pâques à vous tous, petits et grands. Je souhaite que cette journée soit remplie de bons moments partagés et j’ai une pensée pour ceux qui n’auront pas le bonheur de passer ces deux jours de fête bien entourés.
Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine . Vous m’avez fait l’honneur de réaliser quelques recettes prises chez moi et j’ai eu l’immense plaisir de recevoir vos photos. C’est à vous de jouer!!! Retrouvez le déroulé de la recette en cliquant sur le nom du plat . Édouard n’a pas oublié de m’envoyer les […]
Gratin d’endives au saumon fumé champignons et riz basmati Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … Un petit tour dans mes réserves m’a permis de préparer un Gratin d’endives au saumon fumé champignons et riz basmati. Sur un lit de riz basmati cuit façon pilaf on dispose du saumon fumé puis un mélange d’endives […]
Soufflé aux 2 chocolats Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine … Un gâteau proposé le 16 avril 2010 . Ce Soufflé aux 2 chocolats, digne de trôner sur une table de fête vient d’un livre que mon amie Agnès m’a offert il y a bien des années. Je l’ai déjà réalisé plusieurs fois […]
Cabillaud à la flamande Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … Je vous propose de cuisiner un Cabillaud à la flamande, grand classique de la cuisine belge. Les dos de cabillaud sont posés sur un lit d’échalotes et persil et arrosés de vin blanc et de jus de citron. Pour terminer on laisse dorer […]
Génoise de Gaston Lenôtre Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine … Voilà ce que je disais le 16 avril 2009 . La Génoise de Gaston Lenôtre sert de base à de nombreux gâteaux et entremets. Une recette du Chef que je fais depuis bien des années facilement et avec toujours un résultat parfait. Cette […]
Batata Harra Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … J’avais mis dans ma liste ce plat libanais appelé Batata Harra. Un plat de pommes de terre tout simple à préparer, délicatement épicé et relevé avec ail, piment, poivrons, citron et quelques herbes. Comme toujours j’ai aménagé la recette en fonction de mes réserves et […]
Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine * Je vous rappelle que je vous présente aujourd’hui par ordre alphabétique et non chronologique Les recettes que vous allez découvrir dans la semaine… Patience… . Batata Harra Cabillaud à la flamande Génoise de Gaston Lenôtre méthode classique ou au Thermomix Gratin d’endives au […]
Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine . Vous m’avez fait l’honneur de réaliser quelques recettes prises chez moi et j’ai eu l’immense plaisir de recevoir vos photos. C’est à vous de jouer!!! Retrouvez le déroulé de la recette en cliquant sur le nom du plat . Citrine avait mis la recette de côté […]