Filet mignon au vinaigre balsamique
Filet mignon au vinaigre balsamique
Bonjour à tous.
Bienvenue dans ma cuisine
...
Encore une recette avec ce morceau de viande que nous apprécions.
Cette fois ce sera un Filet…
Magret de canard miel et vinaigre balsamique
Bonjour à tous.
Bienvenue dans ma cuisine
.
Un Magret de canard miel et vinaigre balsamique
pour faire plaisir à Mischa lorsqu'il était à la maison.
Le magret est…
Souris d’agneau confites au four
Bonjour à tous.
Bienvenue dans ma cuisine.
.
Des Souris d'agneau confites au four pour un plat savoureux
et préparé sans aucune difficulté.
Des souris d'agneau, à la chair moelleuse et fondante grâce à…
Chou-fleur rôti aux échalotes
Bonjour à tous.
Bienvenue dans ma cuisine
.
Des bouquets de Chou-fleur rôti aux échalotes
pour utiliser ce petit chou-fleur qui s'ennuyait dans mon panier
et qui…
Faux-filet et sa sauce au poivre
Faux-filet et sa sauce au poivre
Bonjour à tous.
Bienvenue dans ma cuisine
...
Nous ne mangeons pas beaucoup de viande, mais de temps en temps c'est un plaisir.
Une viande bien tendre et une sauce bien relevée,
ce Faux-filet…
Rumsteck Actifry, endives et échalotes braisées
Rumsteck Actifry, endives et échalotes braisées
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Vite, vite, le temps presse! Mais au fait... si je sortais l'Actifry?
J'avais mis au congélateur quelques jours avant du rumsteck coupé en…
Magret aux échalotes
Magret aux échalotes
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Un invité spécial ce jour qui adore le magret de canard,
mais il avait très peu de temps pour déjeuner,
cette recette de Magret aux échalotes était rapide et parfaite.
J'ai…
Lapin mariné aux échalotes
Lapin mariné aux échalotes
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
...
Je sais que vous êtes plusieurs à ne pas apprécier de manger du lapin.
Je ne le cuisine pas souvent, mais une fois de temps en temps
j'aime bien le mettre…
Mini tatins échalotes
Mini tatins échalotes
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Je vous ai parlé des échalotes traditionnelles envoyées par Prince de Bretagne.
J'ai décidé d'en utiliser une partie pour l'apéritif de notre repas familial…
Les échalotes Prince de Bretagne
Pierre m'a proposé de participer à la nouvelle opération
Cette fois l'échalote traditionnelle est mise à l'honneur.
et j'ai reçu ce matin
Une tresse d'échalotes traditionnelles
des échalotes traditionnelles
de culture bio
et…