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97 résultats de recherche pour : madeleine

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Madeleines cœur praliné

Madeleines cœur praliné Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Trois petits gourmands étaient là pendant les vacances. Tess avait envie de manger des « baleines » oui mais pas des jaunes, des « baleines au chocolat ». Alors j’en ai profité pour tester les madeleines que j’avais repéré chez Hervé et pour encore plus de gourmandise, je […]

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Madeleines gourmandes

Madeleines gourmandes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Encore des madeleines!! Et oui, j’adore les faire et lorsque je les vois bien dodues et bossues comme celles que nous a présentées Nadia je ne résiste pas longtemps! Les petits gourmands n’étaient pas là, alors j’en ai profité pour réaliser ces madeleines sans chocolat […]

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Madeleines au chocolat.

Madeleines au chocolat Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine   Encore une recette rapide  et facile mais qui n’en est pas moins délicieuse. Si je vous dis que c’est Christophe Felder qui me l’a soufflée… vous ne me croirez pas… et vous aurez bien raison. Ce qui est vrai c’est que les madeleines viennent […]

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Madeleines aux olives

Madeleines aux olives Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Elles avaient une forme très bizarre, car elles ne se sont pas étalées dans le moule, mais ces Madeleines aux olives étaient très bonnes et cette recette oubliée dans mes classeurs pendant bien longtemps a eu du succès . Madeleines aux olives Pour 4 plaques […]

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Madeleines marbrées au chocolat

Madeleines marbrées au chocolat Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J’avais très peu de temps devant moi et en feuilletant mon nouveau livre j’ai trouvé cette recette de Madeleines marbrées au chocolat qui m’a paru rapide. Alors vite, le saladier, le fouet… et au travail. J’ai suivi la recette à la lettre quand […]

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Neige de pommes ou Apple snow * – Bataille food # 132

Neige de pommes ou Apple snow Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … La Neige de pommes ou Apple snow nous emmène en Angleterre à l’époque élisabéthaine (fin du XVIème siècle) où l’on voulait mettre un terme aux mets riches et lourds de la cuisine médiévale. Cette mousse de pommes allégée de blancs d’œufs […]

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À vous de jouer dans ma cuisine

  Bonjour à tous  bienvenue dans ma cuisine . Vous m’avez fait l’honneur de réaliser quelques recettes prises chez moi et j’ai eu l’immense plaisir de recevoir vos photos.  C’est à vous de jouer!!! Retrouvez le déroulé de la recette en cliquant sur le nom du plat   . Quel plaisir de vous retrouver fidèles à […]

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À vous de jouer dans ma cuisine

  Bonjour à tous  bienvenue dans ma cuisine . Vous m’avez fait l’honneur de réaliser quelques recettes prises chez moi et j’ai eu l’immense plaisir de recevoir vos photos.  C’est à vous de jouer!!! Retrouvez le déroulé de la recette en cliquant sur le nom du plat   . Ma cousine Lau a préparé pour ses […]

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Soupe de butternut et poires caramélisées * – Foodista challenge # 115

Soupe de butternut et poires caramélisées Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … J’ai préparé une Soupe de butternut et poires caramélisées car la saison des courges a commencé et j’aime débuter le repas du soir par un potage d’autant plus que chez nous petits et grands apprécient! Cette fois, j’ai choisi une recette […]

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Crumble pomme poire amande * – Bataille food # 131

Crumble pomme poire amande Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … Je vous propose un Crumble pomme poire amande suivant une recette élaborée par les chefs de l’Institut Paul Bocuse. Un délicieux dessert d’automne avec  des pommes, des poires… et des amandes. Ce crumble est délicieux tiède mais  pour encore plus de gourmandise vous […]