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Poulet rôti au citron et aux herbes à l’Air Fryer Ninja *

Poulet rôti au citron et aux herbes à l'Air Fryer Ninja P1120881.jpg R (Copy)
Poulet rôti au citron et aux herbes à l’Air Fryer Ninja
Bonjour à tous.
Bienvenue dans ma cuisine
Il y a très longtemps que je n’ai pas préparé de poulet rôti au four.
Cette fois j’ai utilisé mon nouveau jouet et j’ai cuisiné ce
Poulet rôti au citron et aux herbes à l’Air Fryer Ninja.
Il n’y a rien de plus simple!

Un poulet fermier, une marinade bien parfumée aux herbes, des rondelles de citron
Nous n’étions que 4, j’ai donc pris un poulet de petite taille,

mais pour plus de convives, il faudra utiliser les 2 zones du tiroir.
Et bien sûr vous pourrez adapter la recette pour une cuisson au four ou en cocotte.
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N’oubliez pas de cliquer sur les mots en gras pour voir les articles sur mon blog.
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Poulet rôti au citron et aux herbes à l'Air Fryer Ninja P1120881.jpg R (Copy)Gratin de butternut à la moutarde et Poulet rôti à l'Air Fryer Ninja P1120887.jpg R (Copy)Poulet rôti au citron et aux herbes à l’Air Fryer Ninja
Pour 4 Croquants-Gourmands

– 4 càs d’huile d’olive
– 1 càc d’origan séché
– 1 càc de thym ou de romarin séché
– 1 càc d’ail en poudre
– 1 poulet (≅ 1,6 kg)
– 1 citron bio
– sel & poivre du moulin

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Sortir le poulet du réfrigérateur une heure avant cuisson.
Vérifier qu’il ne reste plus de plume et le flamber avec le chalumeau  si besoin.
Bien le sécher avec du papier absorbant.
Préparer la marinade en mélangeant dans un bol l’huile, l’origan, le thym ou le romarin et l’ail.
Saler & poivrer et laisser infuser le temps que le poulet se soit réchauffé.
Badigeonner le poulet au pinceau sur toutes les faces avec la marinade sans oublier de passer dans le pli des ailes et des cuisses.
Couper le citron en tranches et les glisser à l’intérieur du poulet.

Poser le poulet dans un des compartiments.
Lancer le programme Zone 1 Air Fry – 200°C – 25 minutes.

Ouvrir le tiroir et retourner le poulet sur l’autre face.
Relancer le programme Zone 1 Air Fry – 200°C 20 minutes.

Sortir le poulet qui est doré à point et le découper.
Si vous ne passez pas à table immédiatement, le couvrir d’une feuille de papier cuisson doublé d’aluminium et si besoin, faire réchauffer quelques minutes au four.
J’ai servi chaud, arrosé du jus récupéré dans le tiroir et accompagné d’un Gratin de butternut à la moutarde.

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Poulet rôti au citron et aux herbes à l'Air Fryer Ninja P1120881.jpg R (Copy)Il n’y a plus qu’à se régaler
Bonne dégustation

 

À propos de la recette :

Attention sans-titre La température et les temps de cuisson que je vous donne sont valables pour mon appareil, à vous de les adapter au vôtre.

Paroles de Gourmands :  Un régal, merci Élise

Source et recette originale :   ÉliseYumelise

Dans la cuisine de

Sandrine G « délicieux »

  Citrine
« J’ai fait rôtir des hauts de cuisses de poulet, servis avec des épinards frais arrosés de la  sauce de cuisson…
Un plat pour nous deux, vite réalisé et très apprécié ! »

Merci d’être entrés dans ma cuisine.
Si la visite vous a plu
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Et si vous réalisez une de mes recettes
envoyez moi la photo avec son nom exact à l’adresse
croquantfondant@yahoo.fr
je serai ravie de la mettre sur mon article
et aussi à l’honneur le samedi.

Bonne journée à tous.

 

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29 réponses
  1. gut
    gut dit :

    Malgré le fait que ton poulet a l’air d’être parfaitement doré et moelleux ce n’est pas aujourd’hui que je m’inviterais à ta table mais il devrait en régaler plus d’un. Bisous Michèle

    Répondre
  2. Sandrine
    Sandrine dit :

    Et oui moi aussi j ai ce nouveau joujou. Et grâce à toi je cuisine avec pas; pas comme je le voudrais mais ça viendra..
    déjà avec cette recette.
    Merci,Michèle
    Bisous bisous

    Répondre

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