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Tarte italienne ricotta et pépites de chocolat Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … Une délicieuse Tarte italienne ricotta et pépites de chocolat toute fondante dans son écrin de pâte sablée grâce à la ricotta, toute gourmande grâce aux pépites de chocolat et délicieusement parfumée par la vanille que j’ai associée à une lichette de […]
Tarte chocolat marron Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine. . La Tarte chocolat marron attend elle aussi dans mes brouillons de puis bien longtemps, je fais du ménage en ce moment 🙂 Cette tarte se compose d’une pâte sablée au chocolat dans laquelle s’installe un biscuit au chocolat. Le tout est couvert d’une mousse […]
Pains au chocolat presque feuilletés Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine. . Des Pains au chocolat presque feuilletés car le feuilletage est bien simplifié et la quantité de beurre bien réduite mais pour moi elle est bien suffisante et la façon de procéder me convient. Une pâte briochée semi feuilletée, des bâtonnets de chocolat… […]
Gâteau au chocolat meringué Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine. . Rien de plus gourmand que ce Gâteau au chocolat meringué qui se décline en trois couches : Un biscuit au chocolat cuit à la base et fondant sur le dessus et quelques blancs d’œufs battus en meringue pour apporter le croustillant. Mes 3 […]
Cookies au chocolat et flocons d’avoine Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine. . Des Cookies au chocolat et flocons d’avoine qui ont fait l’unanimité. Il n’y a pas d’heure pour grignoter ces petits biscuits dans lesquels j’ai diminué la quantité de sucre. Des flocons d’avoine, des pépites de chocolat, des éclats de noisettes, ces […]
Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine. . Voici des Cookies aux 3 chocolats d’après une recette de Cyril Lignac. Chocolat noir, blanc et au lait, comment résister à ces biscuits croquants? Ils viennent enrichir la longue liste des cookies sur le blog et ce n’est pas fini!! . N’oubliez pas de cliquer sur les […]
Cake chocolat pistache noisette Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine. . Ce Cake chocolat pistache noisette faisait partie d’un colis gourmand le dernier envoyé à Mischa avant qu’il quitte définitivement Reims et qu’il parte si loin… au Japon. Chocolat, noisettes, pistache et pour le régaler encore plus j’ai couvert le cake d’un glaçage au […]
Mousse aux deux chocolats et framboises Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine. … Une Mousse aux deux chocolats et framboises pour le dessert car 2 de mes petites-filles étaient là mais je n’avais toujours pas de four ce jour là. Chocolat noir, chocolat blanc, framboises…. Je crois qu’elles ont apprécié ces verrines! . N’oubliez […]
Blanc manger amande framboise pistache Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine. . Un Blanc manger amande framboise pistache pour le défi de Natalia. J’ai cherché une recette ultra-simple à préparer sur un coin de table, sans cuisine… Une crème toute simple à l’amande chapeautée d’un coulis de framboise maison et parsemée d’éclats de pistaches […]
Entremets chocolat-caramel Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine . J’ai réalisé cet Entremets chocolat-caramel au moment des fêtes de fin d’année, mais avec une déco adéquate, il pourrait très bien figurer sur votre table de pâques. Un entremets très gourmand dans lequel, que vous utilisiez une tablette de chocolat ou du chocolat en pastilles, […]