Articles

Endives en gratin
Endives en gratin
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Quelques endives dans le bac à légumes, un morceau de talon de jambon...
Il fallait bien en faire... tout un plat!
Alors voici des endives en gratin
.
Endives…

Salade blanche au roquefort
Salade blanche au roquefort
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
...
Encore une recette retirée de mes classeurs,
et celle-ci je n'ose pas vous dire depuis combien d'années elle y dormait.
Une petite salade sans prétention…

Endives farcies à la viande
Endives farcies à la viande
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
En ce moment, j'écume mes classeurs,
alors voici encore une recette d'Endives farcies à la viande qui y dormait
et que j'ai aménagée à ma sauce.
.
Endives…

Endives à la chicorée-saumon poêlé
Endives à la chicorée-saumon poêlé
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
J'ai acheté de petites endives "à braiser"
et au dos du paquet il y avait une recette qui m'a parue originale.
Je me suis lancée, en modifiant légèrement…

Endives sauce moutarde
Endives sauce moutarde
Bonjour à tous
bienvenue dans ma cuisine
Il y a bien longtemps que je n'ai plus mis de recette d'endives
et pourtant nous les aimons beaucoup.
Voici des Endives sauce moutarde, une recette toute simple qui demande…

Endives à la raclette
Endives à la raclette
Hommage à Micky
Encore une fois, je ne saurai mieux dire que Micky :
"j'ai fait cette recette qui était vraiment très bonne!!
d'habitude, je la fais avec du gruyère!!
ici, j'y ai mis une échalote et l'autre…

Gratin d’endives à l’italienne
Gratin à l'italienne
J'ai fait ce Gratin d'endives à l'italienne il y a quelques mois (déjà???) à l'automne,
quand les jours commençaient à fraîchir
mais que le prix des légumes ne s'était pas encore envolé comme aujourd'hui...
…

Tatin endives-chèvre.
Tatin Endives-Chèvre
Cette tarte toute dorée constituera une parfaite entrée
ou le plat principal d'un dîner léger.
Accompagnée de sa petite sauce au vinaigre de Xérès,
elle régalera les gourmets.
Pour 6 Croquants-Gourmands :
Préparation…

Endives Confites recette rapide
Endives Confites recette rapide
Bonjour à tous.
Bienvenue dans ma cuisine
Ce matin une petite recette rapide avec des endives.
Encore une fiche de mes "archives" que j'ai revue et corrigée à mon goût
.
Endives confites
Pour 4 Gourmands…

Gratin d’endives
Un gratin d'endives
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
En ce moment c'est ma période endives.
C'est un légume que nous apprécions beaucoup
mais j'aime varier les préparations.
J'ai vu cette recette sur le blog de Lolotistou,…