Tarte framboises & confit d’amandes Cette Tarte framboises & confit d’amandes est un vrai délice. D’habitude je réduis toujours les grandes tartes en tartelettes, mais cette fois, par manque de temps, j’ai fait l’inverse. Quoi qu’il en soit grande ou petite, cette tarte était délicieuse. Je l’ai trouvée il y a bien longtemps chez Nathalie […]
Coupes glacées Mont-Blanc Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un dessert réalisé un jour avec les moyens du bord et que mes petits enfants me réclament maintenant. Super bien…Je ne vais pas trop me fatiguer. Pas de proportion, juste une façon de faire Sur ma paillasse : – Crème de marrons – glace […]
Tarte oignons-mascarpone Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je l’ai repérée le jour où Eryn nous l’a présentée. Je l’ai revue ensuite sur plusieurs blogs et je me suis enfin lancée, voici la énième version de cette délicieuse tarte. J’ai juste un peu modifié la quantité d’huile dans la pâte. Un régal apprécié […]
Marbré italien Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine Un Marbré italien trouvé il y a très longtemps chez Anne je l’avais préparée pour 2 petits monstres, mais en version ronde. Les deux petits monstres ont bien grandi (ils n’en sont pas moins gourmands) mais d’autres sont arrivés depuis. Cette fois, j’ai eu envie d’une […]
Salade de courgettes au cumin Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Encore une recette publiée il y a bien longtemps et que je fais remonter. J’ai trouvé cette recette chez Annellenor et nous avons beaucoup aimé. Je me permets donc de vous représenter cette entrée bien agréable par ces chaudes journées Pour 6 […]
Sel aux herbes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je vous en parle souvent, très souvent… J’en avais glissé un pot de ce Sel aux herbes dans le panier gourmand offert à Nicole et j’ai cru comprendre qu’elle l’appréciait bien. Alors, je fais remonter l’article qui est assez ancien au cas ou vous […]
Cannelés aux fines herbes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Il y a bien longtemps qu’ils sont dans mes brouillons, Mais les photos étaient ratées alors j’hésitais à les mettre… Tant pis, vous ne m’en voudrez pas cela n’enlève rien à leur goût!! . Pour 23 mini Cannelés aux fines herbes – 1 […]
moelleux au chocolat Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Marina, a trouvé le Tout moelleux au chocolat sur Marmiton, publié par Audrey. Aussitôt vu, aussitôt fait pour mes petits Gourmands. J’ai juste rajouté quelques pépites de chocolat… . Tout moelleux au chocolat Pour 6 Croquants-Gourmands – 150 g de chocolat noir – 80 […]
Côtes de porc en marinade Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une marinade pour côtes de porc au cas ou vous auriez envie de quelques grillades. Nous avons l’embarras du choix pour les viandes… Poulet, bœuf, veau, en pièces ou en brochettes et puis le porc avec ses saucisses aux herbes … Cette […]
Pain d’aubergines Je suis partie d’une recette trouvée dans mes classeurs et puis je l’ai allègrement modifiée en cours de route. Voici une façon bien gourmande de déguster ce délicieux légume de l’été. Pour 8 à 10 Croquants-Gourmands Sur ma paillasse : Pâte : – ½ càc de sel fin – 250 g d’eau – […]