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Tajine d'agneau artichauts-petits pois.

Tajine d'agneau artichauts-petits pois J'ai inauguré hier mon plat à tajine. J'ai cherché une recette qui correspondait à mes provisions et comme d'habitude j'ai un peu fait à ma tête. Le résultat nous a enchantés! Pour 5 Croquants-gourmands…
Velouté de potiron à la tomate et noix de muscade - novembre 2008 027 copie
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Velouté de potiron tomate & muscade

Velouté de potiron tomate & muscade Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Avec ce Velouté de potiron tomate & muscade j'ai épuisé ma réserve de potiron. Mais, c'est trop bon le potiron, je vais refaire provision... . Velouté…
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Cake salé au potiron

Cake salé au potiron Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un cake salé au potiron, encore une façon de préparer le potiron. Ce cake peut se décliner en plusieurs tailles et vous le servirez en tranches ou en cakes individuels…
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Mini-parmentiers boudin-pomme.

Mini-parmentiers boudin-pomme Des Mini-parmentiers boudin-pomme pour changer du classique boudin -purée de pommes de terre, une recette que j'ai un peu aménagée à ma façon. Pour 4 personnes : Sur ma paillasse : - 800 g de pommes…
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Velouté de potiron aux Saint-Jacques.

Velouté de potiron aux Saint-Jacques Encore du potiron!!!! Et oui, on ne s'en lasse pas. Et on se régale encore avec ce Velouté de potiron aux Saint-Jacques Pour 6 personnes Sur ma paillasse : - 1 kg de potiron épluché - 250 g de…
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Aubergines Mélanie.

Aubergines Mélanie Aubergines Mélanie, un joli nom pour ce plat complet chaleureux et goûteux. Il peut se préparer à l'avance et se réchauffe sans problème. Pour 6 personnes : Sur ma paillase : - 1,250 kg d'aubergines - 500 g…
risotto au potiron - 11- 2008 054 copie
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Risotto au potiron

Risotto au potiron Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Et voici un Risotto au potiron... Encore du potiron, me direz-vous!! Oui mais cette fois il n'a pas le 1er rôle, il accommode un risotto. Je ne l'ai pas fait dans les…

Fondant de potiron au comté.

Fondant de potiron au comté La saga du potiron continue, avec une petite recette rapide de Fondant de potiron au comté. Pour 2 personnes Sur ma paillasse : - 400 g de potiron épluché - 25 g de lait en poudre (3 grosses càs) -…
oeufs mollets sur gratin d'épinards - septembre 2008 046 copie
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Œufs mollets sur gratin d'épinards

Œufs mollets sur gratin d'épinards Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un coup d’œil rapide dans le congélateur, dans le frigo, dans le placard et hop, c'est parti pour un repas-minute avec ces Œufs mollets sur gratin…
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Velouté châtaigne-fenouil.

Velouté châtaigne-fenouil J'ai découvert ce Velouté châtaigne-fenouil l'année dernière, chez Lorette le mélange me paraissait sympa, depuis il fait partie de mes préférés. Pour 4 personnes : Sur ma paillasse : - 2 bulbes…