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Mignon de porc aux poires

Mignon de porc aux poires Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine À ma table ce jour là, deux amateurs de sucré-salé. Dans mon panier, quelques petites poires prêtes à passer à la casserole et des pommes de terre qui rêvent…
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Filet mignon moutarde et herbes

Filet mignon moutarde et herbes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Choisir un plat de viande me pose toujours des problèmes surtout lorsque nous sommes nombreux. J'aime pouvoir préparer à l'avance (pas toujours évident) …
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Filet mignon chorizo-beurre de sauge

Filet mignon chorizo-beurre de sauge Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine La recette n'est pas très appropriée par ces chaleurs mais elle était programmée depuis bien longtemps alors il faudra attendre un peu... désolée! Un…
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Filet mignon à la montbéliarde

Filet mignon à la montbéliarde Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J'ai reçu il y a quelques jours un colis envoyé par mes amis Qui habitent maintenant la Franche-Comté. Il contenait entre autres gourmandises des saucisses…
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Filet mignon à la moutarde de cassis

Filet mignon à la moutarde de cassis Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine  Un peu en panne d'inspiration ce jour là et je l'avoue, pas très envie de me mettre en cuisine (et oui, ça m'arrive aussi...). Un  de mes gourmands…
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Filet mignon au fromage

Filet mignon au fromage Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine   Je cherchais une recette rapide et gourmande pour mon plat de viande.   J’ai trouvé ce Filet mignon au fromage chez Davy et j'ai bien fait de lui faire confiance. Filet…
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Filet mignon croûte d'avoine.

Filet mignon croûte d'avoine Une recette trouvée sur une publicité qui dormait depuis longtemps dans mes classeurs. J'avais tout ce qu'il fallait, c'était tout simple à réaliser... Pourquoi pas... m'en inspirer?   Pour 3 ou 4…
Filet mignon en croûte - DSC_0051_1322
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Filet mignon en croûte

Filet mignon en croûte Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Quelle viande, servir à ce repas familial? L'agneau n'est pas apprécié par mes enfants et à ma table 2 futures maman, il fallait donc éviter les viandes saignantes... Heureusement…
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Filet Mignon en médaillons

Filet Mignon en médaillons Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Le temps était maussade et j'avais envie d'un petit plat chaud et réconfortant. J'ai donc ressorti cette recette de Tata Gâteau. Un Filet Mignon en médaillons…
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Filet Mignon de porc aux figues.

Filet Mignon de porc aux figues Une viande fondante et délicieusement fourrée de figues moelleuses dans ce Filet Mignon de porc aux figues escorté d'une purée pommes de terre-céleri rave.  Pour 3 à 4 personnes Mes achats : - 1…