Brioche rhum-orange
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Une petite tranche de brioche, ça vous dit?
Aujourd'hui je l'ai parfumée au rhum et aux écorces d'oranges.
Pour une grosse brioche :
Sur ma paillasse :
- 220 g de…
Gratins aux pommes de terre
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
J'ai préparé ces petits gratins aux pommes de terre 2 heures avant le repas et
je les ai fait réchauffer 10 minutes au four pendant que je préparais les assiettes.
…
https://i0.wp.com/croquantfondantgourmand.com/wp-content/uploads/2008/10/Gratins-de-pommes-de-terre-DSCN2238_31924.jpg?fit=1600%2C1200&ssl=112001600Michèle/wp-content/uploads/2017/08/croquant-fondant-gourmand.pngMichèle2008-10-02 06:30:002019-07-31 18:31:22Gratins aux pommes de terre
Magrets de canard au poivre vert
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Des magrets de canard au poivre vert, nappés d'une sauce onctueuse
et accompagnés de petits champignons de Paris
et de petits gratins aux pommes de…
https://i0.wp.com/croquantfondantgourmand.com/wp-content/uploads/2008/10/Magrets-de-canard-au-poivre-vert-DSCN2237_31923.jpg?fit=1486%2C1194&ssl=111941486Michèle/wp-content/uploads/2017/08/croquant-fondant-gourmand.pngMichèle2008-10-01 06:07:002021-03-23 19:15:33Magrets de canard au poivre vert
Bavarois d'asperges, coulis persil-citron
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Le bavarois d'asperge et son coulis persil-citron pourra figurer
sans rougir dans un repas de fête.
Une petite entrée que j'ai moulée dans des…
https://i0.wp.com/croquantfondantgourmand.com/wp-content/uploads/2008/09/Bavarois-dasperges-septembre-2008-030-copie.jpg?fit=2048%2C1362&ssl=113622048Michèle/wp-content/uploads/2017/08/croquant-fondant-gourmand.pngMichèle2008-09-30 05:44:002021-03-23 19:03:20Bavarois d’asperges au coulis de persil
Le cake d'amour de Peau d'âne
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Ne craignez rien je n'ai pas glissé ma bague dans le cake (pas folle la guêpe),
mais seulement des pralines roses.
Mais est-ce que le Prince Charmant m'aura…
https://i0.wp.com/croquantfondantgourmand.com/wp-content/uploads/2008/09/cake-peau-d%C3%A2ne-septembre-2008-038-copie.jpg?fit=2048%2C1362&ssl=113622048Michèle/wp-content/uploads/2017/08/croquant-fondant-gourmand.pngMichèle2008-09-26 07:34:002021-03-23 18:56:24Le cake d’amour de Peau d’âne
Tarte aux pommes bretonne
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Nous avons mangé en Bretagne une tarte aux pommes bretonne succulente.
J'ai fouillé un peu partout sur le net pour essayer de la refaire.
J'ai un peu transformé…
https://i0.wp.com/croquantfondantgourmand.com/wp-content/uploads/2008/09/Tarte-aux-pommes-bretonne-septembre-2008-022-copie.jpg?fit=2048%2C1362&ssl=113622048Michèle/wp-content/uploads/2017/08/croquant-fondant-gourmand.pngMichèle2008-09-20 06:00:002021-03-23 18:07:07Tarte aux pommes bretonne
Tarte aux mendiants
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Me voila de retour, avec plein de beaux souvenirs.
La semaine a été bien remplie et nous nous sommes régalés.
Mais je suis contente de rentrer.
Pour recommencer,…
https://i0.wp.com/croquantfondantgourmand.com/wp-content/uploads/2008/09/Tarte-aux-mendiants-septembre-2008-016-copie.jpg?fit=2048%2C1362&ssl=113622048Michèle/wp-content/uploads/2017/08/croquant-fondant-gourmand.pngMichèle2008-09-16 07:48:002019-02-26 12:01:50Tarte aux mendiants
Baguette Monge au levain
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
La Baguette Monge au levain est une recette trouvée sur le forum La Panetière.
C'est le premier pain au levain que j'ai réalisé, et c'est celui qui m'a donné…
https://i0.wp.com/croquantfondantgourmand.com/wp-content/uploads/2008/08/baguette-Monge-013-copie.jpg?fit=2048%2C1362&ssl=113622048Michèle/wp-content/uploads/2017/08/croquant-fondant-gourmand.pngMichèle2008-08-27 04:52:002020-07-22 19:14:43Baguette Monge au levain
