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Tajine Sebnakh

Tajine Sebnakh Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Le tajine tunisien ne ressemble en rien au tajine marocain. Il pourrait s'intituler "flan" chez nous. Suivant la région, ce plat très populaire dont la base est constituée…
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Suprêmes de poulet surprise

Suprêmes de poulet surprise Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une recette trouvée sur un magazine de 2006, il était temps que je me lance. Là encore j'ai multiplié les doses car nous étions nombreux. Pour 4 Croquants…
Poulet au citron - DSC_7477_15869 (Cop
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Poulet au citron

 Poulet au citron Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Merci Gérard d'avoir apporté ce beau poulet fermier qui nous a régalés. . Poulet au citron Pour 6 Croquants-Gourmands - 1 poulet fermier - 2 citrons - 1 pincée…
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Roulés aux parfums du Soleil.

 Roulés aux parfums du Soleil    Pour ce premier thème de l'année Culino Versions nous propose de cuisiner à la vapeur. J'avoue que ce n'est pas dans mes habitudes, mais j'aime bien le risque (dans ma cuisine), alors pourquoi…
MAGRET au romarin - DSC_5171_13529
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Magrets de canard au romarin

Magrets de canard au romarin-sauce à l'orange Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un plat vite préparé et qui pourra prendre un petit air de fête avec sa sauce à l'orange. Désolée pour mes photos qui ne rendent vraiment…
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Méli-mélo-balsamique blanc.

Méli-mélo-balsamique blanc Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une entrée toute simple faite comme souvent en puisant dans mes réserves : Quelques haricots verts et des aiguillettes de poulet au congélateur, un reste de…
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Cocottes-pies

Cocottes-pies Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine   Un joli plat qui a eu du succès et que j'ai préparé entièrement la veille. Seul le couvercle est posé juste avant la cuisson. Pour 4 Croquants-Gourmands Sur ma paillasse…
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Brocolis sauce curry.

Brocolis sauce curry Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Depuis que mon mari s'est découvert une passion pour les brocolis, ils sont régulièrement sur notre table. Un plat plein d'exotisme grâce à son mélange d'épices et…
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Tortiglioni à l’estouffade de lapin *

Tortiglioni à l'estouffade de lapin Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine ...   Rien de tel pour recharger les accus qu'un bon plat de pâtes. Avec ces Tortiglioni à l'estouffade de lapin, tout le soleil du Sud se concentre dans…
Rables de lapin aux olives - DSC_1530_9459
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Râbles de lapin aux olives

Râbles de lapin aux olives Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J'ai servi ces Râbles de lapin aux olives avec de la semoule de couscous mais vous pourrez le présenter avec des pâtes ou pourquoi pas du riz. N'hésitez pas…