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Mini-cakes aux spéculoos Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Régressifs à souhait ces Mini-cakes aux spéculoos. Ils ont régalés mes gourmands pour le goûter. J’ai comme d’habitude réduit légèrement la quantité de beurre et de sucre, les spéculoos étant déjà bien sucrés. . Pour 12 Mini-cakes aux spéculoos Les cakes : – 110 […]
Gâteau chocolat-spéculoos Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Ce Gâteau chocolat-spéculoos faisait partie de mes desserts pour ce jour de Pâques . Je me suis fortement inspirée de la recette de Anne, mais bien sûr en y apportant quelques modifications! J’ai décoré ce gâteau avec les motifs de Pâques, mais il pourra s’habiller […]
Croustillant spéculoos aux deux yaourts Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je voulais terminer mes yaourts avant d’en refaire une tournée. Je me suis souvenue de ce gâteau relevé chez Isabelle. Elle-même l’avait trouvé chez Ottoki, qui la tenait de Dorie Greenspan, célèbre auteure américaine de livres culinaires qui collabore souvent avec le […]
Clafoutis pommes-spéculoos Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Il est rapide à mettre en œuvre ce Clafoutis pommes-spéculoos Je l’ai trouvé sur un de mes livres du club Praline. Ce dessert aux pommes tout simple, n’en est pas moins délicieux! Bien sûr je l’ai interprété à ma façon… Et bien sûr comment ne […]
Crêpes au croustillant de spéculoos Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine C’est la Chandeleur, alors pour ne pas faillir à la tradition Il y a des crêpes au menu aujourd’hui. J’ai voulu une assiette bien gourmande pour mon petit-fils qui en ce moment vient goûter tous les jours. Je me suis inspirée d’une […]
Farandole pomme-spéculoos Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Aujourd’hui, je vous propose une galette en pâte feuilletée. Je me suis inspirée une fois encore de Totchie en préparant une farandole de mini-galettes. Je l’ai garnie de confiture de Noël à la pomme, enrichie de croustillant au spéculoos de mon Partenaire. Elle était bien […]
Roulé speculoos Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un petit dessert vite préparé pour mes gourmands. Et je peux vous dire qu’ils ont apprécié!! J’ai fait le biscuit de la recette de Lolo, je l’ai punché comme le biscuit de Café-In. Pour 8 Croquants-Gourmands Sur ma paillasse : Sirop café : – 50 […]
Moelleux spéculoos-noisette Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Plusieurs recettes m’ont tentées chez Claude, mais en cette période de vacances j’ai préféré choisir des petits gâteaux rapides pour le goûter des petits. De plus quelques blancs d’œufs sont ainsi partis! Pour 9 petits moelleux Sur ma paillasse : – 4 blancs d’œufs – […]
Pain de Spéculoos Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un Pain de Speculoos savoureux et bien épicé à déguster avec un thé ou un chocolat chaud pour réchauffer ces tristes journées d’hiver. . Pain de speculoos Pour 6 Croquants-Gourmands – 150 g de lait ½ écrémé – 90 g de beurre – 100 […]
Speculoos’ cake Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine A croire que j’ai des actions dans cette fabrique de biscuits! Non, non, je vous l’assure, mais c’était une envie irrésistible du moment et personne n’a rien trouvé à redire. Deux précisions cependant, si vous voulez faire ce gâteau : – J’ai encore eu des […]