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Muesli framboises et mascarpone in a jar Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Angelina a passé la semaine à la maison a réviser son brevet. La petite gourmande est arrivée un matin avec un gros coffret sous le bras…. Nana, tu me ferais un dessert dans mes verrines avec un de tes délicieux […]
Irrésistible framboise-citron Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Irrésistible framboise-citron, c’est un nom qui m’a tout de suite interpellée… Nous avions tellement aimé le Gâteau lyonnais et puis après l’Irrésistible abricot ou framboise que j’étais obligée de m’y mettre aussitôt! Je l’ai même fait deux fois tellement il nous avait plu! Encore une […]
Verrines vanille-framboise Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine … Avec ces Verrines vanille-framboise, je vous propose un petit dessert, composé d’une crème bavaroise à la vanille décorée de coulis et de quelques framboises. Aucune prétention, juste l’envie de terminer le repas sur une note sucrée et puis, c’est octobre rose… . N’oubliez pas […]
Bavarois aux framboises Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine … Voici un Bavarois aux framboises réalisé il y a quelques semaines. Il nous a régalés alors qu’il faisait très très chaud, mais je suis bien certaine qu’il sera apprécié aussi sous des jours moins cléments. Certes la saison des framboises n’est pas éternelle […]
Mousse légère fromage blanc-framboises Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Pas beaucoup de temps et alors? on ne va quand même pas se priver de dessert!!! Voici une Mousse légère fromage blanc-framboises réalisée à l’avance et très rapidement, surtout si comme moi vous avez toujours en réserve du coulis de framboise, du […]
Charlotte framboise-citron Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine La saison des framboises s’est terminée avec l’arrivée de l’automne. Mais heureusement le congélateur est toujours bien approvisionné. J’ai ainsi pu préparer cette Charlotte framboise–citron. Je voulais m’inspirer d’une fiche de mes classeurs, mais la recette était tellement mal expliquée et qui plus est, pleine […]
Mousse de melon à la framboise Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Toujours pas d’ordinateur, je commence à trouver le temps long… Heureusement je monopolise celui de Mr CFG mais j’essaie de ne pas exagérer… Dans mon panier, un melon bien parfumé, un pot de fromage blanc entamé, un coulis de framboises fraichement préparé… […]
Délice aux framboises Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Encore des framboises??? Et oui, vous le savez c’est le péché mignon de la famille. D’ailleurs, vous me l’accorderez, c’est le seul produit que j’utilise hors saison, la cueillette dans le congélateur étant trop tentante! Bref, voici un gâteau fait il y a plusieurs […]
Charlotte aux framboises Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Angelina voulait un gâteau tout framboise pour son anniversaire. Elle a validé cette charlotte lorsque je lui ai montré la photo. Alors c’est parti… J’ai eu quelques soucis avec ma pâte à biscuit qui avait tendance à s’étaler un peu trop. Et puis aussi […]
Chiboust citron-framboise Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Le repas familial se termine toujours par un dessert au chocolat (je ne voudrais pas m’attirer les foudres de certains de mes Gourmands) et un autre plus léger et plus frais. Ce jour là, il faisait encore beau et chaud, j’avais présenté une mousse au […]