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Terrine aux pommes de terre Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine J’aime beaucoup flâner chez ma voisine Carole. Sa terrine m’a tout de suite fait envie, et nous l’avons bien appréciée par ces chaudes journées. Nous l’avons dégustée froide en entrée, mais elle peut également se savourer tiède en accompagnement. . Terrine aux pommes […]
Terrine de poulet en gelée Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Encore une recette de Nicole que je fais dès que le soleil pointe son nez. Facile, rapide et tellement pratique quand on reçoit l’été. Je la prépare toujours la veille pour qu’elle soit plus facile à couper. Au fil des années, je […]
Terrine de Haricots verts au parmesan Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Nous avons beaucoup apprécié cette Terrine de haricots verts au parmesan bien fraîche et parfumée. C’est une recette tirée de mes classeurs et que je vous ai présentée il y a quelques années. Elle peut se préparer à l’avance et se conserve […]
* Légumes * Terrine de courgettes au chèvre Terrine de Haricots verts au parmesan Poisson * Terrine bicolore Terrine poissons-mousse d’épinards Terrine de rougets aux fines herbes Viande & volaille Mousse de poulet sauce suprême Pâté de Pâques Terrine aux 3 viandes Terrine de foies de volaille aux figues […]
Toujours des courgettes dans mon panier pour profiter encore un peu de l’été. Cette fois elles se sont mariées au fromage qui attendait au réfrigérateuret si le démoulage a été un peu périlleux, le plat a séduit mon invitée du jour. Pour 8 Croquants-Gourmands Sur ma paillasse : – 600 g de courgettes – 2 […]
Terrine de rougets aux fines herbes Une Terrine de rougets aux fines herbes à réserver aux amateurs de poisson car le rouget n’a pas forcément la côte quoi que… certains de mes goûteurs m’ont surprise!!! Bref, si je vous présente la recette c’est qu’elle nous a plu! Vous pourrez la préparer à l’avance ce qui […]
Terrine aux deux saumons. Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J’ai beaucoup de recettes en attente dans mes brouillons. Il est temps que je vous en fasse profiter. Cette-ci a été faite au mois de décembre lorsque ma maison était bien pleine et ma tête aussi… Cette terrine a le double avantage […]
Une terrine de canard à l’orange Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une Terrine de canard à l’orange que j’ai déjà publiée il y a 2 ans mais qui m’a été redemandée par mes Gourmands. Je pense qu’elle peut vous être utile en cette période de fêtes car elle a le grand avantage de […]
Courgettes parmesane Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Vous allez encore me dire qu’il fait froid, qu’il fait moche… Je sais, mais j’ai fait cette Terrine parmesane aux courgettes lorsque il faisait très chaud et nous l’avons bien appréciée. Comme je n’avais pas prévu un moule à cake assez grand, j’ai rempli également […]
Terrine poissons-mousse d’épinards J’ai encore puisé tous les ingrédients nécessaires dans mon congélateur pour réaliser cette jolie et délicieuse terrine. Elle présente l’avantage de se préparer entièrement la veille. Seule la découpe se fera le jour du repas. C’est l’unique point délicat de la recette car la terrine est un peu fragile. Pour 6 […]