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73 résultats de recherche pour : pesto

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Charcuterie

* Andouille & Andouillette * Boudin Boudin blanc                  Boudin noir *       Chorizo Saucisse *               Cervelas – Saucisson *   Divers *  Cretons à l’orange Pâté de Pâques gourmand   Jambon *     Mousse jambon-pesto           

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Fêtes & invités

Repas de fête Salé Entrée :     Mousse jambon-pesto Poisson et fruits de mer : *   Mousse Saint Jacques sauce corail Soles à la Dugléré Viande : * Médaillons de veau à la Cubat    Volaille : Sucré *     Cappuccino au chocolat Cheesecake fraises-chocolat blanc Choco-poire Concerto vénitien Délice au citron vert […]

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Panier gourmand

Salé *   Sucré Biscuit *     Butterbredla, biscuits de Noël   Croquants aux amandes Croquants aux fruits Croquants aux fruits secs   Dents de loup Gaufrettes saveur vanille ou chocolat Le bonhomme de pain d’épices Montecaos       Sablés de la Bonne Mère Boisson : Marsala à l’amande Marsala à l’œuf   Confiture, […]

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Pâtes & cie

    Cannelloni *   Crozets *     Lasagnes   Lasagnes à la Luciana Lasagnes aux aubergines   Lasagnes petits pois-viande Pâtes *                  Farfalle à l’encre de seiche Farfalles au saumon   Fusilli aux boulettes               Maccheroni aubergines-feta           Pâtes au […]

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Volaille

* Foies de volaille *   Salade aux foies de volaille       Terrine de foies de volaille aux figues Foie gras * Crèmes brûlées au foie gras   Foie gras en crumble Panna cotta au foie gras   Tatins de foie gras Verrines de chantilly de foie gras Canard ***   Canard mariné   […]

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Poissons et fruits de mer

Fruits de mer *  Gnocchi aux fruits de mer Calamars * Coquilles St Jacques & noix de pétoncle *         Endives aux St Jacques   Mousse Saint Jacques sauce corail    Saint Jacques au cidre Crevette *   Huître Langouste * Langoustine * Moule *             Bar-loup : *   […]

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Suprêmes de poulet surprise

Suprêmes de poulet surprise Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une recette trouvée sur un magazine de 2006, il était temps que je me lance. Là encore j’ai multiplié les doses car nous étions nombreux. Pour 4 Croquants Gourmands Sur ma paillasse : – 4 suprêmes de poulet (sans peau) – 4 càs […]

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Roulés aux parfums du Soleil.

 Roulés aux parfums du Soleil    Pour ce premier thème de l’année Culino Versions nous propose de cuisiner à la vapeur. J’avoue que ce n’est pas dans mes habitudes, mais j’aime bien le risque (dans ma cuisine), alors pourquoi pas des roulés aux parfums du Soleil Pour 4 Croquants-Gourmands Sur ma paillasse : – 4 […]

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Courgettes aux pignons.

Courgettes aux pignons Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Encore un petit plat qui sent bon l’été et les vacances, à réaliser rapidement et à l’avance si vous le voulez.   Pour 3 Croquants-Gourmands Sur ma paillasse : – 6 petites courgettes rondes – 2 gousses d’ail – 250 g de ricotta – […]

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Galette courgettes-mimolette

Galette courgettes-mimolette Une Galette courgettes-mimolette vite faite et savoureuse, que vous pourrez servir en entrée ou pour un repas du soir, accompagnée d’une salade,  ou pourquoi pas, coupée en petites portions pour l’apéritif. Une recette trouvée dans mes classeurs et que j’ai aménagée à ma façon. . Galette courgettes-mimolette Pour 6 Croquants-Gourmands – 1 kg […]