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Financiers aux tomates Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je n’ai pas résisté longtemps en découvrant ces Financiers aux tomates pour l’apéritif chez Isabelle qui les avait dénichés sur le magazine Cuisine Actuelle. Le prochain repas de famille arrivait et mes Gourmands aiment tellement grignoter à l‘apéro. J’ai préparé tout exprès du Pesto […]
Crozets du Beaufortain Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Ma fille m’a ramené de ses vacances un énorme morceau de Beaufort. Elle est allé le chercher à la coopérative ce qui a réveillé quelques vieux souvenirs puisque c’est dans ce village savoyard que nous habitions lorsqu’elle est née. J’ai décidé de ranimer encore […]
Petits gratins de mini penne Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Les recettes de pâtes se bousculent sur mon blog, mais j’aime tellement ça… J’ai préparé ces Petits gratins de mini penne, un jour où j’étais bien occupée. Rien de plus rapide, et de plus simple, quelques pâtes, du jambon, du fromage et […]
* Fruits confits * Tourons de Gap Fruits mélangés Biscuit caramel aux épices Confiture St Éloi Papillotes fruits rouges-cassis Fruits rouges mélangés * Bûche aux fruits rouges pour l’été Fruits secs mélangés * Monder les fruits secs Carrés italiens aux fruits Coulant chocolats-fruits secs Abricot * […]
KIWI Mangue : * Entremets mangue-framboise Marron-chataigne Galette aux marrons Moelleux marrons-choc Mousses glacées aux marrons Norvégienne aux marrons glacés Omelette norvégienne aux marrons glacés Pâte à tartiner choco-marron Petits Mont-Blanc Pommes-marron-caramel Velouté châtaigne-fenouil Melon * Fraîcheur au melon Melon en soufflé […]
Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je vous ai proposé hier le pesto de basilic aux noix. Pour venir à bout de ma récolte, j’ai préparé des Blinis au basilic et Kiri découverts le matin même chez Doria. Les miens sont déclinés en taille mini car c’est comme ça que je les préfère. […]
Pâtes Trofie paradiso Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Ma fille m’a ramené de Gênes de jolies petites pâtes Trofie. Ce sont de petites pâtes vrillées qui grâce à leur forme retiennent bien la sauce. J’ai d’abord eu l’idée de les préparer au pesto comme c’est la tradition en Italie, mais je voulais […]
Tarte fine au rouget et fenouil Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Il y a bien longtemps que cette Tarte fine au rouget et fenouil attend dans mes dossiers. Le soleil a pointé son nez, il fallait en profiter, on ne sait jamais.. Cette fois, c’est en Provence que je vous invite, pour savourer […]
Le défi gourmand des 2B est terminé. Alors sucrées, salées… Vous m’avez comblée avec ces participations aussi belles que gourmandes. J’avoue que j’ai eu beaucoup de mal pour choisir la lauréate. Mais c’est avec grand plaisir que je confie la Toque pour le mois de juin à Rosa qui nous a présenté une tarte très […]
Défi gourmand des 2B : La tarte… Sucrée ou salée J’aime beaucoup les défis, il faut chercher… trouver l’idée et puis après la réaliser en essayant de faire plaisir à celle ou celui qui l’a lancé. Pour le Défi gourmand des 2B du mois d’avril, Ingrid du blog Les voyages de Gridelle avait choisi La […]