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Gâteau orange ricotta
Gâteau orange ricotta
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Un gâteau italien à base de ricotta,
de raisins secs et d'écorces d'oranges confites.
Je l'ai vu sur Internet mais où ?
mais je l'ai fait à ma façon.
Si vous…
Aumônières italiennes
Aumônières italiennes à la framboise
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Une recette tirée de mes classeurs où elle dormait depuis fort longtemps.
Elle s'appelait "aumônières orientales",
je l'ai rebaptisée en "aumônières…
Glace Plombière
Glace Plombière
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Je me demandais d'où pouvait venir le nom "glace plombière"
Alors tout d'abord un peu d'histoire :
En 1798, un glacier-confiseur parisien du nom de Tortoni appartenant à…
Brioche des rois
Brioche des rois
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Et la fête continue...
Nous entamons aujourd'hui la longue série de brioches et galettes pour fêter les rois.
Voici la première Brioche des rois
.
Pour 1 grosse brioche…