Tarte à l'orange du Sud de l'Italie P1100228 R
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Tarte à l’orange du Sud de l’Italie

Tarte à l’orange du Sud de l’Italie Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Vite, vite, la saison se termine, il serait dommage de ne pas savourer cette Tarte à l’orange du Sud de l’Italie. La pâte est très croustillante et la garniture très parfumée. Les gourmands du jour ont beaucoup aimé! . Tarte […]

Œufs cocotte aux épinards et tomate P1100080 R
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Œufs cocotte aux épinards et tomate

Œufs cocotte aux épinards et tomate Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Pas d’idée pour le repas du jour? Voici des Œufs cocotte aux épinards et tomate, à faire en très peu de temps. Moi je me suis décidée une heure avant le repas et par chance j’avais tous les ingrédients : Des […]

Amaretti à la crème de marron P1100149 R
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Amaretti à la crème de marron

Amaretti à la crème de marron Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une petite envie de biscuits pour accompagner le café. J’avais repéré ces Amaretti à la crème de marron chez Samar il y a déjà bien longtemps. Ces biscuits italiens ont fait le tour des blogs,  je ne pourrai pas tous les […]

Quichettes de poisson aux endives P1090650 R
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Quichettes de poisson aux endives

Quichettes de poisson aux endives   Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Vous avez du le remarquer… Suite à des problèmes avec la NL, j’ai du changer de système. Il faut vous réabonner si vous voulez continuer à être informé de mes publications. Merci d’avance pour votre compréhension. Je vous propose aujourd’hui des […]

L’Hermione, la frégate du 18e siècle

  L’Hermione, une frégate du XVIIIe siècle à été construite à Rochefort de 1778 à 1779. Elle servait à protéger les bâtiments d’une escadre et aussi à pourchasser les navires corsaires et les bateaux marchands ennemis. Mais elle est surtout célèbre grâce à son rôle dans la guerre d’indépendance de l’Amérique. En effet, La Fayette […]

Soupe au fenouil corse P1090977 R
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Soupe au fenouil corse

Soupe au fenouil corse Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Toujours à la recherche de recettes pour le défi de Marie, j’ai découvert cette Soupe au fenouil corse. Pourquoi pas? Un plat chaud est encore bien apprécié en ce moment. Et le  fenouil, est déjà bien présent sur les étals même s’il n’est  […]

La semaine de Croquant – Fondant … Gourmand

  Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Pour essayer de faire revenir le soleil…. Je vous rappelle que je vous présente aujourd’hui et par ordre alphabétique Les recettes que vous allez découvrir dans la semaine… Patience… . Amaretti à la crème de marron   Œufs cocotte aux épinards et tomate   Quichettes de […]

À vous de jouer dans ma cuisine

  Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Vous m’avez fait l’honneur de réaliser quelques recettes prises chez moi et j’ai eu l’immense plaisir de recevoir vos photos.  C’est à vous de jouer!!! Anne-Marie Do a cuisiné en partie le Saumon rôti et purée de lentilles « sans les lentilles pour moi puisque Mmes lentilles […]

Bavarois poire-chocolat P1090891 R
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Bavarois poire-chocolat

Bavarois poire-chocolat Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Dès que Sonia a publié ce Bavarois poire-chocolat , je l’ai mis en tête de liste de mes recettes à faire. Poire et chocolat, je savais qu’il allait plaire! Comme nous étions nombreux, j’ai pris un moule plus grand et j’ai donc modifié les proportions, […]

Tagliatelles au citron P1090618 R
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Tagliatelles au citron

Tagliatelles au citron Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Voici les Tagliatelles au citron qui ont accompagné mon assiette de Foie de veau à la vénitienne. Des pâtes, du citron, et en plus une recette italienne cela ne pouvait que me plaire! .   Tagliatelles au citron Pour 3 Croquants Gourmands – 200 […]