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Moussaka aux haricots verts

Moussaka aux haricots verts Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un plat que j'avais goûté il y a fort longtemps chez une amie. J'ai essayé de le reproduire de mémoire et si le résultat n'est pas à l'identique, il ne m'a…
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Yaourts à la pomme.

Yaourts à la pomme C'est le régal d'Angelina, c'est elle qui me mes réclame mais tout le monde l'aide à les manger! Je les ai préparés de 2 manières avec les pommes en morceaux et avec les pommes mixées.   Pour 8 yaourts Sur…
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Ricotta en croustade.

Ricotta en croustade Une jolie tourte qui nous vient de Sardaigne. Pâte sablée, fruits confits et... dés de betterave font un délicieux dessert. Pour 6 Croquants-Gourmands : Préparation : 25 mn - Cuisson : 45 mn Sur ma paillasse…
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Tian courgettes-mozzarella

Tian courgettes-mozzarella Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un Tian courgettes-mozzarella réalisé cet été qui peut constituer le plat principal d'un repas léger. En écrivant la recette, je me rends compte que j'ai complètement…
Verrines du soleil - DSC_5435_3020 (Copy)
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Verrines du soleil *

Verrines du soleil Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine ... Et pour terminer la Trilogie de verrines pour buffet estival voici les dernières verrines qui accompagnaient les bavarois tomates-basilic et le houmous pour l'entrée. Aubergines,…
Bavarois de tomates au basilic - DSC_5466_3048 (Copy)
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Bavarois de tomates au basilic *

Bavarois de tomates au basilic Bonjour à tous Bienvenue dans ma cuisine ... J'ai préparé une trilogie de verrines  pour un buffet estival. Je vous présente aujourd'hui le bavarois de tomates au basilic. Des petites verrines douces,…
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Moelleux en rose & vert.

Moelleux en rose & vert Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je venais juste de lire l'article de Petitegentiane, lorsque mon mari m'a ramené sa cueillette sur mon pied de rhubarbe. Une maigre récolte mais quand même…
Cake sandwich - DSC_5238_2775
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Cake-sandwich

Cake-sandwich Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Dès sa parution, le Cake-sandwich de Sandrine, s'est enregistrée dans un coin de ma mémoire, pour en ressortir quelques jours plus tard lorsque l'idée de pique-nique a été…
Mousse de carottes au cumin - DSC_5153_2692
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Mousse de carottes au cumin

Mousse de carottes au cumin Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une entrée très vite faite, La Mousse de carottes au cumin est préparée à l'avance avant qu'il ne fasse trop chaud.    Mousse de carottes au cumin Pour…
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Moelleux aux petits pois.

Moelleux aux petits pois Je suis un peu en retard pour publier cette recette de moelleux aux petits pois , mais si vous ne trouvez plus de petits pois frais vous pourrez toujours avoir recours aux surgelés. Pour 8 moelleux aux petits…