Mignon de porc aux poires
Mignon de porc aux poires
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
À ma table ce jour là, deux amateurs de sucré-salé.
Dans mon panier, quelques petites poires prêtes à passer à la casserole
et des pommes de terre qui rêvent…
Moelleux choco-poire.
Moelleux choco-poire
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Vous avez vu?
Ce mois-ci je suis dans les temps
Tout a repris le cours normal dans ma cuisine
et mon four se sent tout à fait chez lui.
Voici donc ma recette pour…
Riviera.
Riviera
Voici le gâteau réalisé pour l'anniversaire d'Angelina,
il y a plusieurs années.
La petite fille devient une jolie jeune fille
mais elle apprécie toujours autant les gâteaux de Nana.
C'est une recette du chef Jean-Paul…
Clafoutis aux poires
Clafoutis aux poires
Un dessert vite réalisé avec les fruits de saison.
La recette demandait des poires au sirop.
Les miennes étaient bien mûres,
Je les ai donc utilisées telles quelles
et j'ai rajouté quelques épices pour corser…
Cheesecake chocolat-poire
Cheesecake chocolat-poire
J'ai trouvé ce Cheesecake chocolat-poire
en cherchant sur le net une recette pour utiliser mon Philadelphia®
Je ne sais pas si vous la connaissez Rachel Moeller
Moi je vous avoue que je l'ai découverte en même…
Tourte à la praline
Tourte à la praline
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Une tourte à la praline dans laquelle
fruits frais et fruits secs se marient avec bonheur
à la praline rose et fondante!
Un régal qui se conserve pendant plusieurs…
Gâteau Belle-Hélène.
Gâteau Belle-Hélène
Le Gâteau Belle-Hélène est un délicieux gâteau au chocolat,
d'où surgit une poire fondante
qui allie douceur et fraîcheur à la force du chocolat.
Pour 5 Croquants-Gourmands
Sur ma paillasse :
Les poires…
Confiture de poires épicées.
Confiture de poires épicées
Voici la confiture de poires épicées
qui a garni ma tarte au chocolat et poires épicées.
La recette de cette confiture de poires m'a été données par mon amie Nicole.
Je l'ai un peu transformée et je…
Royal aux poires & au chocolat.
Royal aux poires & au chocolat
Un peu d'histoire :
Ce Royal aux poires & au chocolat a été crée par un pâtissier d'outre-Rhin
en souvenir d'une belle Rastibonnaise dont s'éprit Charles Quint.
Ce gâteau est toujours en vogue…
Verrines chocolat-poire
Verrines chocolat-poire
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Pour cette verrine, j'ai choisi un chocolat lacté caramel.
Une boîte de poires au sirop s'ennuyait dans mon placard,
je l'ai donc invitée à se joindre à mon café…